关于英国茶叶调研报告

关于英国茶叶调研报告

问:英国并不产茶,为何“英国茶”却那么出名?
  1. 答:英国虽然不产茶,但是英国茶却那么枝棚出名的原因是因为茶叶在英国还是有着很大的影响力的,并且国家也在大力的推行茶叶。还有茶叶对人体有着非常大的帮助,可以预防一些疾病,当时茶叶在英国随处可见,所以说还是有很多人会买来喝的。
    第一是因为茶叶在英国有非常大的影响力,在英国从其他国家进口茶叶之后,茶叶就逐渐成为了英国人的生活必需品了。英国大量从外国进口茶叶,然后再卖给自己国家的人,这其中是有很大的利润的,国家每年卖茶叶的钱都占了国库的总收入的十分之一,所以也是赚了不少钱的。
    第二,当时英国人还是非常喜欢喝咖啡,还有酒的,茶叶这种东西在英国人的印象当中并不深刻。但是后来英国人就不再喝咖啡和酒了,就突然改为喝茶了,这是因为当时的垄断了茶叶的贸易,还把大量的茶叶运到了英国销售出去,就这样,咖啡还有酒当时在英国就没有市场了。
    第三,经常喝咖啡还有喝酒,对猛明则人体也是有害的,这两样东西在当时的当中有很多的争议槐团。而茶叶非常有益于人体的健康,可以预防许多的,还可以治疗一些像,高血压这种病症,总之就是百利而无一害,是非常神奇的东西。所以茶叶就被很多人认可了,还被英国人当作一种保健品来饮用。
  2. 答:因为他们对于茶文化是非常看重的,也投入的比较多。
  3. 答:我觉得可能是他们茶文化非常值得学习,才这么出名。
  4. 答:因为英国人很会做茶,而且茶习惯的产业链也比较完善。
  5. 答:因为虽然本国不产茶,但是这里的人们却很喜欢茶文化。
问:饮茶为什么能在近代英国流行起来?
  1. 答:茶作为中国先民的伟大发现,随着后世界性经济文化交流的发埋帆展而传入西方,尤其在英国社会由上至下渐次传播开来,至18世纪末期基本实现普及。在英国社会被普遍接受为其本土化奠定了重要基础。
    饮茶的本土化其直接体现为饮茶方式的转变,英国人的饮茶偏好由绿茶逐渐转为红茶且添加牛奶和糖。此举不仅受到绿茶与红茶价格对比发生变化的影响,而且与红茶的温性属性且能更好地和牛奶、糖相结合有关。
    牛奶为英国饮食传统中的重要部分,糖的大量食用则是这一历史时期的社会风潮,该做法也暗合于当时人们关于饮食可以调整身体健康的锋森社会认识。不仅如此,饮茶在英国的本土化更体现于其文化内涵的变化,它舍弃了所包含的精神追求,而更加重视家庭饮茶所蕴含的脉脉亲情。该变化一方面缘于传播媒介早期介绍饮茶时偏重于其实用功效,另一方面更是中英文化的不同取向影响的结果。
    17世纪中后期茶叶进入英国后,演绎了一部跌宕起伏的茶的消费史,丰富多彩的茶的社会文化史。作为一种典型的“中国造”商品,茶深深改变了英国人的饮食文化、消费习惯和生活方式,经两百多年的消费、传播和论争,不仅塑造了英国本土特色的茶文化尤其是文化,而且推动英国进一步走向茶叶帝国、科学帝国和知识帝国。不仅改变了英国经济与社会的面貌,还改变了社会节奏和用餐的本质,而饮茶在工人阶层中盛行意味着茶的大众消费时代真正来临。工人阶层“时间”的出现增加了人们对生活的忍耐力和期盼,有咖啡因提神、糖补充能量、茶水放松神经和恢复精力,人们就能持续高效、高强度地工作。结束了一天的辛苦工作,晚饭时“一杯清茶”可以让满身油污、精疲力竭的人缓解极度疲惫的四肢,享受片刻安宁与愉悦,同时也能避免饮弯基雹酒带来的经济负担和健康损害。从这个意义上说,茶叶对英国社会的运转,可谓居功至伟。
  2. 答:凯瑟琳公主非常喜欢喝茶,当时很多名媛和贵妇想要和凯瑟琳公主套近乎,就也开始喝茶了,慢慢的就盛行了。
  3. 答:有位公主,在让衫婚后把饮茶的习惯带入了英国的王室,她积极推行饮茶,使之成为一种时尚的潮流。很快,这种潮流从王室传到了宫外,流入上层人物的家庭中,真正开始了作为饮品的使命坦判腔。她把饮茶风俗从葡萄牙带到了英国,然后从英国王室流传到贵族之间,直至最后冲滑成为普通大众的必备品。
  4. 答:在18世纪的中期,英国和中国达成了合作,从中国进口了大量茶叶,饮茶的群体扩大,后来就慢慢的流行了。
问:英国的茶文化和中国的茶文化有什么相同之处和不同之处
  1. 答:1、相同之处
    二、不同之处
    1、茶种类不一样
    英国多喝红茶,茶种包括英国早餐搏镇茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(),由中国传入的茉莉茶基银指,以及日本传入的绿茶,也成了英国茶的标准部分。
    中国对茶的配制是多种多样的:有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的、杭州的、福建的等。
    2、起源时间不一样
    中国,茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。
    英国人从1660年代开始进口茶叶。当时公主·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。
    3、泡茶方法不一样
    中国,宋代时有用沸水直接冲泡散茶的法,逐渐代替了唐代煎饮法和宋代末茶点饮法,即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中,以沸水冲泡,再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。
    英国人泡茶是泡茶叶末,连袋一起放在热水杯里,不是以水冲茶,而是以茶袋浸入热水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丢弃。家庭饮用时,由于茶叶很碎,通常茶壶里还有个过滤杯,用开水冲下去,过滤而出,再加入糖及牛奶或柠檬而喝。
    参考资料来源:
  2. 答:英国的茶文化和中国的茶文化都有着悠久的历史和深厚的文化内涵,但在具体表现形式和文化内涵上存在一些差异。
    相同之处:
    1.社交活动:英国和中国都有将茶作为社交活动的重要仪式,人们在一起喝茶、品茶,互相交流感情和交流知识,加深彼此之间的关系。
    2.茶具丛核文化:英国和中国都有着独销行特的茶具文化。中国的茶具精美、种类繁多,有紫砂壶、白瓷杯等,英国的茶具则以英式茶壶、瓷杯、糖盒、奶壶等为代表。
    3.喝茶讲究:英国和中国喝亏郑哗茶都有一定的礼仪和讲究。在中国,人们注重泡茶的温度、水质、泡茶时间等方面;在英国,人们则注重茶的浓度、加奶加糖的顺序等方面。
    不同之处:
    1.茶的种类:中国的茶种类繁多,有绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等,而英国人普遍喜欢喝红茶。
    2.喝茶的时间:在中国,人们通常在早上、下午和晚上喝茶,而在英国,人们通常在下午喝茶。
    3.社交方式:中国的茶文化注重亲密的朋友和家人之间的交流,而英国的茶文化则更多地体现了阶层、性别和地域等方面的差异。例如,在英国,下午茶常常被视为一种上流社会的活动,且女性更常参与。
    综上所述,英国和中国的茶文化有一些相似之处,但也存在一些不同之处,这反映了两个国家的不同文化传统和历史背景。
  3. 答:英国人没有茶文化的概念。***战争以后,英国人从中国学会了茶叶栽种、采收、制备。现在国际上市场占有率最高的茶叶品牌是英国的“立顿”(国际市场占压倒优势的品牌)。每年“立顿”茶叶要给英国人赚很多钱。
    严格说来,中国历史上也没有什么“茶文化”的概念。史书虽然记载了一些著名的茶叶产地、品种和茶具,还有少量与茶叶有关的趣事,但这还不能称为“茶文化”。历史上,中国人只是把茶叶当作一种有益健康的饮料。据说按现代医学观点,茶叶不一定对健康有益。
    中国历史上有少量文人,追求极至享受,也曾经研究用什么水沏茶、如何烧水、使用什么样的茶具等。到明、清时期,数裂还产生了“贡茶”(地方雹毕灶官员拍皇帝马屁以求升官)。这也只不过是一种“奢嗜”,按现代话来说就是“炫富”。
    搞出“茶文化”概念是日本人,日本人搞了一大套喝茶的仪式,从坐姿到拿杯子、从烧水到沏茶等等;甚至对周边环境等都有要求。这些体现了日本民族的什么文化源扮到现在也是个有个的说法。部分中国人学“茶文化”的概念主要是搞“噱头”,一种赚钱谋生的方式而已。
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