问：祁门红茶的问题请教
- 答：您之前买的是祁红毛峰
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传统红茶: 采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。
祁红毛峰：祁红毛峰是采用一二叶一芽进行全发酵，所制成祁红毛峰之所以被叫祁红毛峰就是因为所制成的茶金毫多，其条形为直条形；较传统工夫红茶香气高。
祁红香螺：“祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势，采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法，于羡蚂1997年创制而成，送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验，达到部（省）级名优茶品质标准；1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上，品质名列前茅，被评定为省级名茶；2000年7月，用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国，日本，马来西亚等拦郑国家评委的好评，被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。
2002年9月，“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定，专家一致认为该项成果研究内容丰富，有特色，应用价值高，达到国内同类研究的先进水平，尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平。
“祁红香螺”茶的品质特点：纯手工兄衡埋，外形乌润卷曲如螺，金毫显露，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。精选有机无害雨前春叶为原料。 - 答：都是红茶锋核，轮渣有可能是茶叶产地的区别，还有茶叶嫩度的区别，最重要的是发酵程度深浅的区别，银桐掘所以你会发现汤色有别，味道也不一样。
- 答：你第一次买的是祁门红茶的夏茶3级茶。叶大可冲泡3-4次
- 答：品茶如同品味人生，茶叶在杯里悬浮的过程，就像人生中各谨判个阶段的起起落落。闲乱明来无事，可细细品一杯红茶，有益身心健康，可修身哗晌告养性！
问：铁观音属于什么茶？绿茶和红茶分别有那些？各的功效是什么？
- 答：铁观音：属青茶类，其中安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮游拦。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“ 黄山毛峰”、“巧薯 庐山云雾”、“六安瓜片”等。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶神宽胡”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
绿茶又称不发酵茶，营养成分较高，并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感。夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用。用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品。
红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选用味甘性温的红茶为好，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉； - 答：铁观音属于乌龙茶，最有名的就是福建安溪铁观音。铁观音含有较高的氨基酸，维生素矿物迟好陪质，茶多酚，生物碱，有清心明目，杀菌消炎，美容延缓衰老，消码蠢血脂，降胆固醇，减少心血管疾病。
绿茶，又称不发酵茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名．
名贵品种有： 龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶等．
其功效：延缓老化，抗菌除臭，美容养颜，瘦身减脂，抗癌，防辐射等．
红茶：发酵茶．因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶．红茶种类有：工夫红茶，小种红茶，碎茶．界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶．
功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，养胃．可利尿、消除水肿，并强壮袜数心脏功能。 - 答：铁观音属于乌龙茶。有减肥消脂的功效
绿茶有很多。中国最有迟卜塌名的就是十大绿茶：西湖龙井、太湖碧螺春码圆、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的弊闷红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
问：红茶的由来以及故事
- 答：红茶的历史文化发展至今，早已诞芦碧段生出了很多的新品，而不可谓是众多红茶之中的新秀，祁门红茶的形象一直以来都是高贵典雅的象征，然而很多的人对红茶的历史由来却知之甚少。
祁门红茶的历史，最早可以追溯到唐朝，在所著的上就有过祁门红茶的记载，红茶虽说在唐朝时就有记载，但是真正将红茶普及的确是在清末年间，而近代的祁门红茶则要数一带的祁门红茶最为有名。陪誉
而近代的红茶产地，品牌已开始多样化，想要买到真正的好红茶好需要多练习一番眼力才行。
英德红茶的功效，具有抗老化美容作用
英德红茶是红茶中有名的品牌，创建于1959年，是中国红茶的四大品牌之一，被誉为东方金美人。其中英德红茶中的英红九号曾作为英国女王的指定御用红茶。英德红茶都深受广东人喜爱，独具广东特色，英德红茶的功效有哪些呢?下面小编给大家介绍。
英德红茶的功效很多，英德红茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化;在人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量，使人容易老化，也会使细胞受伤。而英德红茶中的SOD(超氧化物歧化)能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤;因此，常饮英德红茶有抗老化、美容的功效。
英德红茶的功效除了这个还有哪些呢?英德红茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥的特殊功能。近年的研究报告显示，英德红茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，常喝英德红茶可以减轻疾病的状况。
英德地区环境优美，山清水秀，土壤肥沃，养育的红茶外形匀称，香气持久，口感顺滑，味道醇厚，深受人们的喜爱。看慧芹了英德红茶的功效之后是不是更喜欢这款红茶了呢?不如在闲暇的午后，坐在电脑前，泡一杯英德红茶，香茗陪伴，实在是休闲娱乐的绝佳选择。 - 答：红茶产生于清代道光盯磨末年，据说还与当时占领福建崇安县的军队有关，在误打误撞中创造轿斗了闭则磨红茶。
