问：研究两性表面活性剂时，会考察哪些性质
- 答：等电点
酸碱性的相对强弱
问：两性表面活性剂和非离子表面活性剂谁的性能更好。
- 答：表面张力和泡沫是阴离子好一点，润实力和乳化力非离子好一些，总体上是这样的。
- 答：术有专攻，业有所长！用在这里虽然不恰当，表示个意思。你得花点时间自己做做实验，毕业证还是有用。
问：两性表面活性剂的应用
- 答：自从引入市场依赖，最早和最主要的应用领域是个人洗护用品，近年来，扩大到家用洗涤用品，如手洗型餐具洗涤剂、硬表面清洗剂等；
在个人洗护用品最早应用在含季铵盐型杀生剂的药用香波中（Mannheimer H.S.1958），大大降低了因季铵盐的存在引起的刺激性；
应用于头发漂洗配方中，两性SAa和阴离子SAa结合会改变头发上沉积物的结构，这种新的沉积物导致头发柔软无油腻感；
在化妆品领域中，由于两性表面活性剂的刺激性较小，应用也很广，如两性咪唑啉在卸妆品中的应用；
含氟甜菜碱还应用在泡沫灭火器中；
问：简述两性表面活性剂的应用性能特点.
- 答：两性型表面活性剂是指同时具有两种离子性质的表面活性剂。然而通常所说的两面型表面活性剂，系指由阴离子和阳离子所组成的表面活性剂，即在疏水基一端既能有阳离子，是二者结合在一起的攻俯掇谎墀荷峨捅法拉表面活性剂，这类表面活性剂，目前生产品种绝大部分是羧基盐类型。其其中阴离子部分是羧酸基，由胺盐构成阳离子部分叫氨基酸型两性表面活性剂，由季铵盐构成阳离子部分的叫甜菜碱型两性表面活性剂。
两性型表面活性剂，在使用上有这样一个特点：如在酸性溶液中呈阳离子性质；在中性浴中呈非电离子型性质。
参考资料：/...36697/
问：简述两性表面活性剂的应用性能特点.
- 答：两性表面活性剂分子与单一的阴离子型、阳离子型不同，在分子的一端同时存在有酸性基和碱性基。酸性基大都是羧基、磺酸基或磷酸基，碱性基则为胺基或季铵基，能与阴离子、非离子型表面活性剂混配，能耐酸、碱、盐以及碱土金属盐。现在常用的人工合成两性表面活性剂，其阴离子部分大多是羧酸基，也有少数是磺酸基。其阳离子部分大多是胺盐或季胺盐。由胺盐构成阳离子部分的叫氨基酸型；由季胺盐构成阳离子部分的叫甜菜碱型。
甜菜碱型两性表面活性剂最大的特点是无论在酸性、中性或碱性的水溶液中都能溶解，即使在等电点时也无沉淀。此外，渗透力、去污力及抗静电等性能也较好，因此，它是较好的乳化剂、柔软剂。
