问：水果采购应注意哪些环节？
- 答：1、寻找合格的水果批发供应商或是水果农庄进行低价格采购；
2、适时了解当下季节水果，并及时参与到采购决策之中；
3、不盲目跟进水果，尽量采用标新立异的水果如：人家进购西瓜单品时自己可以考虑进购不同口味、颜色或是中药种植类的，这样可以有卖场竞争实力，及顾客多重选择；
4、根据卖场情况，分析、制订采购计划；
5、导入精益化采购模式及及时制采购模式，水果批发供应商尽量控制在三至四家为滚旅宜；
6、适时淘汰不合格的供卜备旦应商，并导入新的合格供货商。
7、制订到货计划，并及时将合格品进入卖场；
8、处理来料有异的水果，并与供应商、***商进行沟通协型扰调；
9、清付款项。 - 答：12道采购流程细节指南
时间：2005-11-23 00:00
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（来源：《世界经营者》）
1、供应商要提供尽可能详细的资金、经营许可证、产品、生产规模、资信认证等相关报告。资神裂料越详细越好。
2、采购商将对供应商提供的资料做一个详细的归类，把这些客户归在哪类客户，并且给出是否值得扶持、资金是否值得肯定的内部分析。
3、采购商对供应商的工清尘厂查看。视察厂家规模是否与他们提供的基础资料一致。如果有不一致的地方就不予考虑合作。
4、采购商向供应商提出样品需求。看样品的尺寸、规格以及其他参数是否符合需求。
5、采购商要通过技术分析，要有检验部门的分析结果。检验包括其价格、质量以及其他是否符合要求。
6、如果符合要求，采购商对供应商下达一个评审通知书。符答瞎禅合要求的供应商可以进入采购商的供应链。对于再好的供应商来说，首先要进入采购商的供应链，才能有资格为其提供产品服务。
7、采购商与供应商进行初期的商业谈判，正常的谈判时间在三个月。
8、双方签定合同。
9、供应商开始对采购商提供小批量的产品。
10、采购商对供应商的小批量产品进行复查。所有的小批量产品必须进行严格的实验检查。
11、如果小批量产品通过审核，那么此供应商将为加入采购商的产品目录。
12、供应商加入采购商的产品目录，每一个目录都需要自己去评审，每一个地方都需要重新评审一次，整个流程需要半年时间。资信问题更是重中之重。
12道流程不能出一丝差错，资信问题更是不允许有问题。以上12个环节都成功通过以后，您就能成为此采购商的供应商，进入他们的全球供应链。要求是极其苛刻的，如果哪一个环节上出了差错，那么都将有前功尽弃的可能。
问：广东两地一批进口泰国榴莲检出阳性，国产水果未来能否填补进口水果的空白？
- 答：中国民族的伟大复兴，农村必须振兴，农业也一定会复兴。中国自古就是农业大国，未来国内国外经济双循环，是以国内循环为主，国外循环为辅。进口水果有其定位，但首世瞎国产优质水果必定会越来越多，越来越好，也将占据主导地位。在我看来，国产水果未来将填补进口水果的空白。
第一国内水果市场国产水果才是主流，进口水果市场占有率不到20%。
第二以原产地采购价格而言，国产水果和大部分进口水果相差不多。进口之所以贵是贵在远洋运输，冷链保鲜等等附加费用上，大多数进口水果本身并不昂贵。例如车厘子在智利采购价也才折合软妹币10元而已，比山东产廉价的多。
第三现在所谓的国产水果，80%的品种就是引进的，之所以看上去品种不多，是因为经过层层筛选后最适合我国气候，土壤和经济效益的才被大规模推广，例如苹果者空。
第四进口水果大多数对我国来说是反季水果或不适宜种植水果，例如智利澳洲这些南半球水果产地，例如榴莲蓝莓这些热带，低温带水果（蓝莓近十年国内也在推广，价格一直在跌）。所以价格高很正常。
第五这些不适合我国国情的水果，我们对它们品种的改良一直忽视，所以质量不如进口。再者我们对水果的要求一直追求产量而不是质量，毕竟要供给14亿人口的市场，产量才是关键，对品种的改良方向重点是产量，导致我们国产水果口感上差给进口水果。
尽管说国内水果竞争力不够，我们并不缺优质返启水果，只是无法实现商品的一致性和量产化。
因此，当国产优质水果越来越多的时候，也就是填补进口水果的时候。 - 答：可以的，因为目前的国产水梁并果已经形成咐渣配了良好的发展模式，而且在高新衡指的农业发展情况之下，所有的水果都能够得到最好的供应，产量较大。
- 答：我个人觉得国产水果也御启并不能够填补进口水果的空白，因为有很多水果在我森侍国是生产不出来的，只有在国外才有，所以说再怎么样它也填补不了这一片镇春如空白。
- 答：国产水果未来是可以填补进口水果的空白的，目前这些水果的产量也是比较高的。
问：大学生水果消费趋势
- 答：大学生普遍生活消费水平居高，对物质要求和文化知识接收层面都比较丰富，所以水果等小吃类健好弯历康食品，都比较热闹神销，而且水果属于日常维生素的主要来源，所以说在大学里面水果消费趋势是普遍友搜增高的
