问：如果要查找有关“转基因生物和细胞及其制备方法”方面的中外文文献，如何查找？请写出具体的检索步骤。
- 答：有很多网站是专门“卖”这些文献的，我记得有万方数据什么，那个可以搜索文献，但是都是要付费的，不知道你是不是大学生，一般学校会为学生老师提供搜索，并且是免费的，就是学校买的
- 答：web of science 上去查
问：蛋白质与氨基酸的区别
- 答：氨基酸与蛋白质的区别在于氨基酸种类众多，是各种蛋白质的组成要素；蛋白质是氨基酸的组织形式，具有形态特征。
- 答：某食物中含有丰富的蛋白质和氨基酸
硬要这么说也可以的
蛋白质种类是多
氨基酸的话人体需要的有20种
氨基酸经过脱水缩合就可以连成多肽
多肽再经过加工就是蛋白质拉
就像一串链条
一个个圈就是氨基酸
人体可以直接吸收的是氨基酸
蛋白质经过分解为氨基酸后才被吸收的 - 答：氨基酸是组成蛋白质的基本单位
蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合，含有碳、氢、氧、氮，通常还有硫，磷。蛋白质是生命最基本的组成部分之一，是生物化学的主要研究对象之一。
氨基酸(Amino
acid)为分子结构中含有氨基（―NH2
）和羧基（―COOH）的有机化合物。通式是H2NRCOOH。根据氨基连结在羧酸中碳原子的位置，可分为α、β、γ、δ……的氨基酸(
C……C―C―C―C―COOH)。
α-氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质经水解，即生成20多种α-氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等。根据其结合基团不同。可分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环氨基酸、含硫氨基酸、含碘氨基酸等。
问：氨基酸的生产方法有哪几种?各有何优缺点?
- 答：1、把牛肉放水里面煮
优点：煮的时间可以比较长
缺点：价格稍微贵点
2、把猪肉放水里面煮
优点：价格稍微便宜
缺点：煮的时间不能太长 - 答：你完全不懂,只知道干的过刨,稀的过喝
- 答：你完全不懂,只知道干的过刨,稀的过喝
再看看别人怎么说的。
问：免费外文文献
- 答：推荐到OA图书馆查询。
输入相应的英语关键词即可。
问：氨基酸洗发水有哪些好处？
- 答：氨基酸洗发水的好处有很多，首先它可以滋养秀发，防止就发干枯毛躁开叉。
- 答：因为头发的基本成分是优良的氨基酸，也就是来源自蛋白质。
另外食用含有丰富含硫胺基酸，例如:半胱胺酸(L一cysteine)与甲硫胺酸(L-methionone)的食品。此胺基酸大多存在於动物性食品中(蛋即是最佳的合硫胺基酸之来源)、豆类与包心菜。皮肤、头发与指甲是身体组织中。含大量坚硬蛋白质的构造，而这些蛋白质分子内含有大量的硫元素。依照你的体型，适度地摄食动物性蛋白质，例如：兽肉、家禽或九十至一百五十公克的鱼肉，将可以提供你毛发生长的必需蛋白质。然而，东方医学专家却认为，过度食用肉类，不仅无法促使毛发生长，反而造成毛发脱落。因此，你只能适度食用肉品，切莫求发心切，反而得到反效果。
