问:请问行家如何评红酒的优劣点及价格定价。
- 答:产区 年份 是否是酒庄酒 长点的年份看下空距
- 答:陈年的酒如风韵犹存的美妇人,成熟之美
口味新鲜的酒,就像年轻的少女,青春之美
酒没有好坏,适合自己的是好酒。
价格是葡萄酒的价格取决于尘和几大项因素
1人工成本喊银:有些较佳的葡萄酒,必须以人郑兄宴力采收。
2种植成本:好的酒,一定会限制每亩地,最高只能种植多少朱葡萄树的限制,并且每株葡萄树最高不得超过多少的生长量。
3.土地成本:向阳坡地的土地通常都比较贵
4.酿酒成本:好一点的葡萄酒通常都需要桶陈12个月以上。
5投资与炒作
问:红酒知识大全
- 答:各种红酒知识酒乐汇网美酒文化,详情百度一下酒乐汇。
- 答:去 逸香酒评网 看盯友空看吧,
逸香网是国内葡萄酒行凯瞎业的领路人,旗下的酒评网也是挺不错的,最主要的告者是逸香网最先开始做的就是教育培训,
所以,逸香酒评里面都是一些专家~讲师~葡萄酒爱好者~~不怎么有那些广告什么的,知识讲解的还是不错的,可以去看看~~~~ - 答:葡萄酒可以分为红正漏消葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒、冰酒和加烈酒,红酒只是葡萄酒的一个小分类,根据里面搜弊糖分含量的不同还举知分为甜红、干红等。
- 答:可以去新浪共享去找一下
问:是不是红葡萄酒是从红葡萄而来,白葡萄酒是从白葡萄而来?
- 答:基本上可以这样说。不过更完整的理解应该是这样的:成熟的酿酒葡萄从果皮颜色上可以分为红葡萄品种和白葡萄品种。当果实还未成熟的时哪清纯候,它们的果皮都是暗绿色的。在果实成熟的过程中,红葡萄品种渐渐在果皮中出现赋予其红色的分子,而白葡萄品种则从绿色果皮变为淡绿色或更浅的黄色。不过无论是白葡萄或是红葡萄,他们的果肉颜色都是相似的:半透明接近于无色。所以红葡萄酒一定是从红葡萄而来:在酿酒的过程中通过红色果皮与果汁的接触,将那些颜色分子吸收转化到果汁中,进而酿造为红葡萄酒。白葡萄酒则可以从白葡萄来,也可以从红葡萄的果汁而来。试想如果刻意将红葡萄的果皮与果汁接触的时间尽量减少,后期再使用一些利于吸附颜色分子的物质,比如活性炭,那么红葡萄就被做成白葡萄酒了。几个月前在Adelaide北边一个叫做Riverland的酒区,我喝到一个 Sauvignon的白葡萄酒。听说是当年的红葡萄收成太多,市场报告表示白酒供李咐应量欠缺。几个年轻的酿酒师就讲这个红葡萄品种用上述方法做成了白正含葡萄酒。这也是我喝过的唯一一个来自红葡萄的白酒。可见这种制作白葡萄酒的方式还是不常用的
去葡仕汇进口红酒销售网站看看吧,那里的酒性价比较好且营养价值高。快去看看吧! - 答:红葡萄酒使用红葡萄做的,不搏唤过白葡萄或清酒有可能是白葡萄也有可能是红葡萄,工衫银前艺不同,发酵时将红葡萄的皮渣滤除就可以制成白葡萄酒。
- 答:你好,红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别,在于加工的方法不同,生产出的产品有红与白之分。
红葡萄酒是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。由于在酿酒的过程中通过红色果皮与果汁的接触,将那些颜色分子吸收转化到果汁中,果皮中的色素和丹宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透滚码明,口味甘美,微酸带涩,香气大空哪芬芳。
白葡萄酒是用皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料,将葡萄先拧压成汁,再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离,而且色素大部分存在于果皮中,故白葡萄酒色泽淡黄,酒液澄清,透明,含糖量高于红葡萄酒,酸度稍高,口味纯正,甜酸爽口,香气芬芳!
希望能解决您的疑问 ,说明下,我亏含是二楼的,因为将答案重新编辑了下,掉下来了,呵呵,谢谢3楼的支持 - 答:白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。 白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色,年份越老颜色越黄!
葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%~20%,味道甘甜醇美,营养丰富,并能防治多种疾病的高雅饮料,最早盛行于法国,在欧美派源凯和世界各地流行。近年来,它也成裂薯为我国人民餐桌上,庆典上必不可少的酒尘唤水。
红葡萄酒[1]:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
分享个酒网给你学习: - 答:2楼的回答很专业,支持下!!!