问：黄油是怎么做出来的？为什么中国要依赖进口？
- 答：黄油是怎么来的呢？是不是中国没有黄油的生产技术？
不是的。
其实黄油是牛奶的加工产物。将牛奶不停地搅拌，在离心技术的作用下，牛奶中的水分和脂肪就会逐渐分离出来，再经过过滤、杀菌、蒸发水分等步骤，就得到了黄油。
这个技术并不复杂，但是结合我国饮乱嫌哗食习惯及奶源，对于黄油来说，咱们国家依靠进口反而更有效率、更有品质。
原因主要如下：
1、中国人的烹饪方式对火候很有讲究，经常需要用大火猛火，然而黄油如果是在过度高温加热的情况下，就会变苦、变黑，很难吃，所以并不适合。
2、黄油作为一种调味油制品哗行，在西餐中主要是为了增加甜品的口感、增加肉制品的鲜嫩。而仍有一部分中国人较难接受奶味重的正餐（早餐除外）。
3、进口的那些黄油，基本来自荷兰、新西兰和法国，这些国家本就是世界公认的“黄金奶源地”，牧场都属于温带海洋性气候，全年温度适宜，降雨量充沛，非常适合牧草的生长，奶牛以放养为主，因此奶源很优质。用这样的牛奶提取而成的黄油，品质更好。
现在其实有很多人喜欢自己做烘焙、做西餐等，黄油也成为必不可少的原材料，受到越来越多人的喜欢。市面上的黄油也五者仿花八门的，到底要挑选什么样的黄油呢？
我自己就蛮喜欢做烘焙的，所以对黄油也是仔细研究了一番。经过我的调查，黄油还是选有机的比较好。
为什么这么说？而且好像只听过有机牛奶呀？
其实，黄油作为牛奶加工后的产物，每20单位的牛奶才能浓缩提取到1单位黄油，基于生物富集作用，农残、重金属、激素等有害物质也会以20倍富集到黄油中，所以黄油比牛奶更需要有机。 - 答：黄油是牛奶通过长时间搅拌得到的脂肪。因为国外黄油产量高质量好，国内奶源不足，生产技术相对滞后，市场需求量不大所以黄油多依赖进口。
黄油是用牛奶做出来的，它的制作工艺和加工工艺并不复杂。传统黄油加工的时候，需要把大量鲜奶取出以后，用专用工具不断的按顺时针方向进行搅拌搅拌，再搅拌过程中牛奶中的水和脂肪就会自动分离分离出来的脂肪，在经过杀菌消毒处理以后就能得到黄油。而现在的黄油多是把牛奶当做原料，利用高科技的设备和现代加工工艺对其进行处蔽差理，在离心力的作用下把脂肪提取出来。
现在多数厂家在生产黄油的时候，会把大量鲜奶注入机器中，在机器作用下不断的搅拌，这时牛奶中的脂肪会漂浮到上搭并备层，等它聚合起来以后，通过过滤取出再进行净化和提纯，杀菌消毒，然后再进行低温处理，把它制成块状不透明的黄色固体这时就能得到做好的黄油，而黄油在遇热后会融化成液体，而且会有浓郁的奶香散发出来。
国外黄油质量知毁好，产量高是国内依赖进口的主要原因，因为国内进口的黄油多来自于新西兰和英国，这些国家有大片的牧场，牛奶的产量特别足，而且是世界公认的黄金奶源，那里生产出的黄油质量也特别好，不但奶香浓郁，纯度还特别高，进口后的黄油可以加工各种食品，也能烹调菜粉，滋润口感都很诱人。
国内奶源不足，生产技术相对滞后，也是国内市场上黄油主要依赖进口的主要原因，因为国内的牛奶主要出产在西北地区的草原上其他地方的奶源不足，想要生产黄油必须从西北或者海外进口牛奶会特别麻烦，这样操作还不如直接从海外进口黄油更为方便。另外国内生产黄油的生产技术相对落后，生产出的黄油质量不太理想，所以很多企业需要黄油时就会直接从国外进口。 - 答：是由水，盐，防腐剂，色素，油脂以及其他的闷清迹一些添加剂做出来的；因为西方蚂并国家提炼和制作黄油的技术特别好，制作出来的黄油也很好吃正纤，中国黄油的使用量并不大。
- 答：分为动物黄油迹宏和植物辩瞎黄油，植物黄油是由油脂水盐防腐剂色素以及其他添加剂制作而成的，而动物黄油是从鲜奶中提炼出来的油脂；在我国的内蒙新疆等牧区，虽然也产黄油，但是由于携州空没有形成规模化的产业链，想要满足市场需求有点难，所以需要从国外进口。
- 答：黄油是从牛奶中提取出来的一种奶制品油脂，国内食用黄油的人比较少，所以很少有企业开发这种产品。
问：黄油是什么“油”？为什么我国的产量并不高，要依靠进口？
- 答：黄油是牛奶里面提炼出的植脂奶油，我国产量不高，是因为我们没有发达国家的提炼技术，所以需要依靠进口。
- 答：黄油是牛奶加工后，所形成的一种举纳产物。因为我国产牛奶的地区颂答闹野罩比较少，畜牧业并不是特别发达，所以黄油的产量也不高。
- 答：固态油脂 ，这是一种乳制品。和我们的饮食结构有直接的关系。我们并不习惯使用这种油。
- 答：黄油是一种可以做甜品的油。因为我们国家对于黄油的用途非常少，而且黄油这种东西不太健康。
问：为什么国内的黄油都是进口的？
- 答：网友在国内市场上需求量不大真实，国内黄油主要依靠进口的一个主要原因，因为国内很多生产厂家认为生产黄油没有太大市场，不会获取可观的利益者，而黄油在国外却是一种比较常见的调味品，符合国外居民的饮食需要，所以从国外进口黄油会更方便一些，这是国内市场上黄油多来自于进口的重要原因。
黄油是牛奶深加工以后得到的一种食品，国内的牛奶数量并不充足，因为国内牛奶主要出产在西北地区，提纯黄油的技术并不成熟，而西方很多国家每天都会出产圆扰散大量的牛奶，而且他们出产的牛奶质量很好并拥有提炼黄油的先进技术，所以这些国家生产出的黄油质量比较好，国内很多经销商认为自己生产黄油还不如进口方便。
加工技术没有国外好，也是国内黄油主要依赖进口的重要原因，因为国内的奶源相对集中，市场对黄油的需求量又比较小，所以很少有人把黄油的提炼技术作为研究方向，导致李野国内提炼黄油的技术比较落后，生产出的黄油质量没有国外进口的黄油质量好，这种情况存在，导致现在市场上的黄油都是从国外进口而来的。
黄油的制作流程是准备新鲜牛奶用专用设备对它进行不断的搅拌，然后在离心技术的作用下，牛橘氏奶中的水分和脂肪会逐渐的分离。那分离出的脂肪取出以后，经过杀菌蒸发等多道加工工序的加工，最后就能得到黄油，掉好以后的黄油有浓郁的奶香，可以烹调各种菜品，但它不适合长时间高温加热，不然会让味道变苦，也会产生一些对人体有害的物质 - 答：因为中国吃黄油吃的少。国外对黄油的需求量巨大，自然提炼技术相对更成熟。
- 答：黄油主要依靠进口的一个主要原因，因为国内很多生产厂家认为生产黄油没有太大市场，不会获取可观的利益者，而黄油在国外却是一种比较常见的调味品，符合国外居民的饮食需要，所以从国外进口黄油会更方便一些，这是国内市场上黄油多来自于进口的重要原因。黄油是牛奶深加工以后得到的一种食品，国内的牛奶数量并不充足，因为国内牛奶主要出产在西北地区，提纯黄油的技术并不成熟，而西中桐方很多国家每天都会出产大量的牛奶，而且他们出产的牛奶质量很好并拥有提炼黄油的先进技术，所以这些国家生产出的黄油质量比较好，国内很多经销商认为自己生产黄油还不如进口方便。加工技术没有国外好，也是国内黄油主要依赖进口的重要原因，因为国内的奶源相对集中，市场对黄油的需求量又比较小，所以很少有人把黄油的提肆陪炼技术作为研究方向，导致国内提炼黄油的技术比较落后，生产出的黄油质量没有国外进口的黄油质量好，这种情况存在，导致现在市场上的黄油都是从国外进口而来的。黄油的制作流程是准备新鲜牛奶用专用设备对它进行不断的搅拌，然后在离心技术的作用下，牛奶中的水分和脂肪会逐渐的分离。那分离出的脂肪取出以后，经过杀菌蒸发等多道加工工序的加工，裂培蠢最后就能得到黄油，掉好以后的黄油有浓郁的奶香。
- 答：一方面是因为原材慧空宽料的产能问题和生产体系不够完善，另一方亏慎面是出于风味和前亮营销的考虑，进口黄油风味更佳，大众认可度高。
- 答：黄油卜灶是从鲜牛奶中提取的固态油脂，营养丰富。我们中国对黄油的需求量比较少，西方国家相比需求量更高，而且西方的牛奶产量更高，黄油提炼技术相对更成熟规模更大些。我过虽有丰富的牛歼衡奶产型改扮量，但都集中在西北部地区。与其自己生产黄油还不如直接进口
- 答：黄油根据口味，还被分为无盐和有盐，一般来说，无盐黄油更适合烹饪或是制作甜点，因为它不会影响到其它食材的味道，有盐黄油可以拿来抹在面包或是三明治里直接食用。有些人开始好奇，为何我国的黄油产量少，甚至只能靠进口呢？首先东西方在饮食习惯上睁悄存在很大差别，仔细想想，我们的饮食文化里有八大菜系，没有一道菜提到黄油，再者，黄油说白了，它属于一种奶制品，而欧洲大陆拥有温带海洋性气候，这里生长这很多多汁牧草，丰富的饲料使得这片土地上的畜牧业尤为发达，并且还发展出来了乳畜业，那时候，由于牛奶的产量供大于求，于是人们想到将鲜牛奶加工成酸牛奶、奶酪或是黄油，从相关资料来看，世界上最早开始食用黄油的民族是匈奴人，大约是大航海时代，一 李早指欧洲人来到了北美洲、南美洲和大洋洲等地，他们将自己的饮食习惯分享给这里的人们，后来几哪配经辗转也传到了畜牧业发达的欧洲，从而也成为了老外的挚爱。
中国黄油进口的原因
据说印度人在制作咖喱的时候，也会用到黄油，而我国，食用黄油的却不多，而超市里，摆放黄油的货架上，大多都显得十分冷清，这是因为我国自古以来就是农业大国，饮食大多以蔬菜、谷物为主，国人大多擅长烹饪，也有着各式各样的调味品，也就不会去用黄油这种东西了，以致于我们对黄油的需求少之又少。目前来说，国内市场里，也没有形成专业生产黄油的产业链，国内大多以生产“植物黄油”为主，所以导致很多“动物黄油”仍然需要从新西兰或是澳洲等国进口。
