一、青春之果—瓜拉那（论文文献综述）
肖治均[1]（2021）在《奇亚籽化学成分表征及抗氧化与免疫活性分析》文中进行了进一步梳理奇亚籽（Chia Seed）是唇形科植物芡欧鼠尾草（Salvia hispanica L.）的种子。在国外,奇亚籽作为一种“超级食品”广泛应用于食品、保健品和医药行业,然而,在国内奇亚籽的基础研究与开发应用尚处于起步阶段,本文拟对奇亚籽的多糖类和非糖类化学成分进行表征,且对奇亚籽的抗氧化与免疫活性进行初探分析,以期为奇亚籽的深入研究奠定基础,为奇亚籽在国内的合理开发与应用提供理论支持。本文的主要研究内容如下:1.奇亚籽多糖的提取纯化、结构表征及抗氧化与免疫活性分析（1）采用水浸提,正己烷脱脂和丙酮除蛋白等方法对奇亚籽多糖进行提取和除杂,利用DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析柱和Sepharose CL-6B凝胶过滤层析柱对奇亚籽总多糖CSP进行分离纯化,得到两个多糖CSP-A和CSP-B;（2）经HPGPC-RI法检测CSP-A和CSP-B为分子量分布均一的纯多糖,结合苯酚-硫酸法、间羟基联苯法、考马斯亮蓝法、色差法、紫外光谱、红外光谱、原子力显微镜、扫描电镜、圆二光谱和旋光仪等化学法和现代仪器分析技术对CSP-A和CSP-B的化学组成、基本性质和形貌特征进行分析;（3）综合HPGPC-MALLS-RI法、PMP柱前衍生化法、刚果红实验、高碘酸氧化、Smith降解、全甲基化实验和NMR技术表征CSP-A和CSP-B的分子量、单糖组成和糖残基连接位点等结构信息;（4）采用DPPH·和OH·评价奇亚籽多糖的体外抗氧化活性,并利用RAW264.7细胞的吞噬实验、NO和细胞因子TNF-α,IL-6和IL-1β的释放量实验综合评价奇亚籽多糖的体外免疫活性。2.奇亚籽非糖类化学成分的快速筛选鉴定以及抗氧化活性研究（1）基于UPLC-LTQ-Orbitrap-MS技术对奇亚籽的非糖类化学成分进行表征分析;并利用HPLC-PDA法对奇亚籽中含量较高的异迷迭香酸苷和迷迭香酸进行定量分析;（2）综合定性和定量分析的结果,采用福林酚法测定奇亚籽中的总酚含量,并利用DPPH·评价奇亚籽非糖类化学成分的抗氧化活性,最后,通过网络药理学方法进一步探索奇亚籽发挥抗氧化活性的可能作用机制。通过以上实验得到的主要结果如下:1.奇亚籽多糖CSP-A呈白色蓬松状,是由甘露糖、葡萄糖醛酸和木糖构成的酸性杂多糖,摩尔比为Man:GlcA:Xyl=1:3:4;中性糖和糖醛酸含量分别为35.92%和60.11%;分子量为1.688 × 105 Da,多分散性指数Mw/Mn=1.094（±5.074%）;比旋光度为+180°（c=1.0 mg/mL,H2O）;紫外光谱检测在200 nm出现强吸收峰,260～280 nm处无吸收峰;红外光谱显示CSP-A有多糖类结构的官能团,并检测CSP-A中存在β构型;AFM结果显示CSP-A在水溶液呈大小和形状不规则的聚集体和分散体;SEM观测CSP-A呈块状,表面平滑光洁;CD谱呈现Cotton效应,说明CSP-A在水溶液中以不对称形式存在;刚果红实验和I2-KI实验说明CSP-A中可能存在三股螺旋结构和支链;结合高碘酸氧化、Smith降解、甲基化实验和NMR数据综合表征CSP-A中存在有β-D-Manp-（1→、→4）-α-D-GlcAp-（1→、→2,4）-β-D-Xylp-（1→和→4）-β-D-Manp-(1→糖苷键;2.奇亚籽多糖CSP-B为白色蓬松状,是由甘露糖、葡萄糖醛酸和木糖构成的酸性杂多糖,摩尔比为Man:GlcA:Xyl=1:7:9,中性糖、糖醛酸和蛋白质的含量分别为31.98%、55.41%和 2.3%;分子量为 1.484 × 105 Da,多分散性指数 Mw/Mn=1.146（±4.849%）;比旋光度为+155°（c=1.0 mg/mL,H2O）。紫外光谱检测在200 nm出现强吸收峰,260～280 nm处无吸收峰;红外光谱显示CSP-B有多糖类结构的官能团,并检测CSP-B中存在β构型;AFM结果显示CSP-B在水溶液中分子间通过交联发生了聚集,形成聚集颗粒和直径较大的聚集体,SEM观测CSP-B呈块状,表面平滑光洁;CD谱呈现Cotton效应,说明CSP-B在水溶液中以不对称形式存在;甲基化实验和NMR数据证明 CSP-B 中存在β-D-Manp-（1→、→4）-α-D-GlcAp-（1→、→2,4）-β-D-Xylp-（1→和→4）-β-D-Manp-(1→糖苷键;3.体外抗氧化活性实验发现,奇亚籽多糖CSP-A和奇亚籽多糖CSP-B对DPPH·和OH.均有一定的清除活性,在0.25～4.0 mg/mL的浓度范围内,奇亚籽多糖对自由基的清除活性呈浓度依赖性增加,综合表征CSP-A的抗氧化活性强于CSP-B;通过中心红法评价RAW 264.7细胞的吞噬活性,发现CSP-A和CSP-B均能刺激RAW 264.7细胞增强吞噬能力（P<0.001）,NO和细胞因子释放量试验发现,多糖在25～100 μg/mL的浓度范围内,刺激RAW 264.7细胞释放NO和细胞因子的量呈浓度依赖性增加（P<0.001）,综合表征CSP-A和CSP-B均有一定的免疫促进作用;4.奇亚籽非糖类化学成分的快速筛选鉴定以及抗氧化活性研究（1）利用UPLC-LTQ-Orbitrap-MS技术从奇亚籽醇提物中共鉴定了 48个化学成分,包括5个低聚糖类、5个核苷类、4个氨基酸类、30个酚酸类和4个其它类化合物,其中以酚酸类化合物占主导地位;建立HPLC-PDA检测异迷迭香酸苷和迷迭香酸含量的方法,测定奇亚籽中异迷迭香酸苷和迷迭香酸的含量分别为0.378%和0.181%;福林酚法测定奇亚籽中总酚含量为1.343±0.003 mg/g;DPPH·体外抗氧化活性实验发现奇亚籽在0.0625～6.25 mg/mL的浓度范围内,清除自由的能力呈浓度依赖性增加,最大自由基清除率为91.11%;（2）筛选了 23个奇亚籽可能的活性成分用于探讨奇亚籽抗氧化机制的网络药理学研究,获得68个奇亚籽抗氧化应激的潜在作用靶标,通过蛋白质-蛋白质互作网络分析,MAPK1、TNF、PTGS2、AKT1和CASP3这5个靶标可能是奇亚籽发挥抗氧化活性的关键靶标,KEGG通路富集分析发现炎症反应、代谢异常和致炎因子释放可能导致氧化应激的发生,奇亚籽中酚酸类化合物发挥抗氧化活性的分子机制是通过调控多个靶点和多条通路完成的。本文通过对奇亚籽多糖类化学成分和非糖类化学成分进行了初步研究,其中对奇亚籽多糖CSP-A和CSP-B的分离纯化、基本结构表征和药理活性进行了初探研究;对非糖类化学成分进行了定性和定量分析,并探讨了奇亚籽发挥强抗氧化活性的可能机制。综上所述,本研究所建立的方法和获得的实验结果对奇亚籽的深入研究和合理开发应用具有一定的借鉴意义。
叶锐[2]（2020）在《鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂复配乳化剂的乳化特性研究及其在β-胡萝卜素饮料中的应用》文中研究说明大黄鱼鱼卵蛋白溶解性差,乳化性能不佳。实验室前期研究表明,经过酶解改性后,水解度为4.6%的酶解鱼卵蛋白乳化性能得到显着改善,但同时也发现,p H对酶解鱼卵蛋白的乳化性能有显着的影响,在中性p H范围,乳化性能优良,而在酸性条件其溶解性较差,易发生絮凝,乳化活性和乳化稳定性急剧下降。因此本文以大黄鱼鱼卵水解蛋白为原料,通过添加不同比例的大豆卵磷脂,以提高其在酸性条件下的稳定性,并阐明其机理。在此基础上,以最佳配比的鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂为乳化剂制备以油脂为载体的β-胡萝卜素乳液,进行模拟体外消化实验,研究其在体内的消化机制;并尝试将该乳液应用于含β-胡萝卜素的酸性果味饮料的制备中,考察其稳定性。（1）首先,以不同配比的大黄鱼鱼卵水解蛋白与大豆卵磷脂（配比1:0、0.8:0.2、0.6:0.4、0.5:0.5、0.4:0.6、0.2:0.8、0:1）为乳化剂制备乳液,通过乳化特性、物理稳定性和储藏稳定性来研究大豆卵磷脂对鱼卵水解蛋白稳定性的影响。结果表明:与分别由鱼卵水解蛋白、大豆卵磷脂稳定的乳液相比较,添加了大豆卵磷脂的乳液的乳化性能表现出不同程度的提高,当鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂配比为0.2:0.8时,该复合体系的乳化性能最好,制备获得的乳液粒径分布最小,为41.47 nm,物理稳定性显着提高;在储藏过程中,在添加了大豆卵磷脂的乳液中该配比的乳液抗氧化性更好。说明大豆卵磷脂与鱼卵水解蛋白的协同作用可以有效改善乳液在酸性条件下的稳定性。当鱼卵水解蛋白与大豆卵磷脂配比为0.2:0.8时,为最佳复配比。（2）为进一步研究鱼卵水解蛋白与大豆卵磷脂在酸性条件下的作用机理,采用荧光滴定和三维荧光光谱法考察二者的结合机理。研究发现:在p H=4.0的条件下,大豆卵磷脂对鱼卵水解蛋白的猝灭方式为静态猝灭,二者之间的作用力为疏水相互作用;大豆卵磷脂的复合导致鱼卵水解蛋白中色氨酸和酪氨酸的微环境发生变化,并且诱导鱼卵水解蛋白的多肽链伸展,构象发生变化,二者的最大结合量为0.77。（3）以配比为0.2:0.8的鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂为乳化剂,制备包埋β-胡萝卜素的纳米乳液,通过模拟体外消化实验研究该乳液在体内的消化吸收过程。结果表明:在模拟体外消化过程中,随着消化过程的进行,在小肠阶段乳液粒径具有最小值,β-胡萝卜素的释放率达82.62%,说明消化吸收主要发生在小肠阶段,能使β-胡萝卜素在人体得到充分吸收利用。（4）配制含β-胡萝卜素的酸性果味饮料,通过感官评价筛选出饮料配制的最佳方案,然后以LUMi Sizer稳定性分析为指标分析黄原胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠和海藻酸钠四种增稠剂对含β-胡萝卜素的酸饮料的稳定性影响。结果表明:当蔗糖添加量8%、橙味香精添加0.17%时,饮料口感最佳。使用黄原胶且添加量为0.08%时图谱上起始曲线与终止曲线形成的面积最小,不稳定指数出现最低值,说明0.08%的黄原胶能更好的维持体系的稳定性。（5）酸性果味饮料的稳定性随贮藏温度的升高而降低,同时在均质压力为30 MPa时,果味饮料更稳定。
杨小彬[3]（2017）在《巴西汉语教学的“三教”问题研究》文中研究指明随着500多所孔子学院和1000多个孔子课堂在全球140个国家的落地生根,汉语在域外国家的传播取得了阶段性的胜利,同时也必将面临艰难的爬坡阶段:如何提高汉语国际传播的效度,促进汉语国际推广事业向更深、更高的层次发展。域外国家汉语传播与对外汉语教学的目标群体、学习环境、学习动机和课程性质差异很大,不同国别面临的学生群体、学生需求和语言环境也是千差万别。因此,本文认为国别性的域外国家汉语传播研究是当前汉语国际推广事业亟待解决的问题。汉语在巴西的传播从无到有,在21世纪取得了长足的发展。中巴经贸和文化交流的发展是汉语在巴西传播的巨大推动力,巴西汉语热的持续发酵是汉语在巴西传播的内在需求,巴西孔子学院是汉语在巴西传播的基石。当前,汉语在巴西传播的形势比较好,孔子学院的学员规模不断扩大,仅仅巴西圣保罗州立大学孔子学院的学员累计就有6000多人。但是,我们更应该看到汉语在巴西传播面临的问题。首先,汉语课程并没有纳入巴西国家外语教育体系,汉语在巴西的推广要么是由私立的培训机构,要么是由教会学校的幼稚园,要么是由国家汉办举办的孔子学院和孔子课堂来承担,这些机构的汉语课程对于巴西汉语学员没有强制约束力,他们大都凭兴趣选择学习汉语,一旦学不好,就很容易放弃,这也直接导致了巴西汉语学员的构成呈扁平的金字塔结构,初级班学员流失十分严重,高级班人数非常少。其次,巴西葡语传统上在我国属于小语种,精通巴西葡语的汉语教师稀缺。有些优秀的巴西汉语教师志愿者依靠自学,初步掌握了巴西葡语,却不得不在在巴西孔子学院任职2年后回国,重新择业。缺少优秀的巴西葡语师资是当前汉语在巴西传播面临的主要难题之一。另外,针对巴西葡语和巴西汉语学员的汉语教材和汉语教学方法研究仍然属于冷门研究,少有学者问津。一方面国内汉语和巴西葡语、中国和巴西文化的对比研究方面的人才比较难寻,另一方面很少有巴西学者选择研究中巴语言差别和汉语教法研究。教材、教师和教法等“三教”研究是提高汉语课堂教学效果的基础性研究,我们远赴巴西孔子学院实地调研,以访谈和大规模问卷调查的形式,借助SPSS统计软件的数据分析结果,试图找到巴西汉语教材编写设计的出路,试图探寻巴西汉语教师的现状、问题和培养策略,试图探索适合巴西汉语课堂的教学方法,以期提高课堂教学效果,让更多的巴西人利用有效的时间学好汉语,推动汉语在巴西传播事业的发展。本文认为应该采取中巴合作的形式,组建专家组展开汉语和巴西葡语的对比研究,开发以任务教学法为指导、以学生为中心、以“字本位”为基本原则、专门针对巴西学生和巴西葡语的立体化教材,尤其是面向巴西汉语初级班的汉语教材。本文认为巴西汉语教师应该着重从以下几个方面提升自己:第一,强化语言训练,提高巴西葡语水平;第二,加强汉语言知识的系统学习和中葡语言对比研究;第三,加强教师之间的交流,积极参加教学方法的培训,提升教学水平;第四,充分理解巴西学生的汉语学习特点和学习策略,改善教学方法;第五,积极融入巴西社会,提升跨文化适应力。最后,国家汉办应该进一步提高小语种国家汉语教师志愿者的待遇,进一步健全志愿者管理制度,给予小语种国家优秀汉语教师志愿者职业发展机会。在巴西汉语教学的教学方法研究上面,我们以问卷调查的形式调查了巴西汉语学员的汉语学习动机和汉语学习策略,并在此基础上提出了教学方法上面的建议。我们认为,任务型教学法比较适合巴西汉语教学,教师在任务设计的三个阶段应该注意以下几点:以学生为中心;以趣味性为出发点;以真实性为基本原则;以形成良好的师生互动和生生互动为手段。论文由七个部分组成。引言部分讨论了巴西汉语教学“三教”问题研究的必要性和可行性。正文共分为五章,第一章绪论部分主要介绍了巴西汉语教学“三教”问题研究的研究背景、研究问题、研究方法、研究思路、研究意义和创新点,以及论文的主要框架和主要内容。第二章简要回顾了中巴经贸往来和文化交往的历史、发展现状和现实困难,讨论了已有的巴西汉语教学的语音、词汇、语法、教材、教师和教法等方面的研究成果,并结合任务型教学法的基本特点,分析巴西汉语教学“三教”问题研究的必要性。第三章简要回顾了我国对外汉语学科发展历程和我国对外汉语教材编写的历史,总结了我国对外汉语教材的成就和问题,结合对当今巴西孔子学院教材使用现状和志愿者实际使用教材的经验,讨论了巴西汉语教材开发的原则和策略。第四章主要采用访谈和问卷调查的方法,讨论了巴西汉语教师志愿者的基本情况、任职动机、生活和工作困难、教学基本情况等等,分析并提出了巴西汉语教师的培养策略。第五章采用问卷调查的方法,分析了巴西汉语学习者选择汉语课程的原因、巴西汉语学习者学习汉语的动机和巴西汉语学习者学习汉语的策略,并在此基础上探讨适合巴西学生的汉语教学方法。结语部分重在指出巴西汉语教学的教材和教师教法的不足之处,并有针对性地设计解决方案。
汪雪娇[4]（2017）在《基于纳米细菌纤维素复合膜的制备及其性能研究》文中提出近年来,随着人们环保意识及健康消费意识的增强,合成包装材料引起的环境及食品安全问题受到越来越多的关注。因此,生物可降解包装膜甚至活性包装膜逐渐发展起来。目前,用于制备生物膜的材料主要有蛋白质、多糖和脂类,但是基于这些材料的包装膜普遍存在机械性能差、热稳定性和防潮能力差等问题,不能满足消费者的使用需求。为了改善这些不足,许多机械性能佳的物质被加入到这些天然基质中制成复合膜。此外,食品在生产、运输、储存和销售过程中,由于受到外界条件的影响,容易产生氧化、维生素损失、出现异味、质地变化和微生物污染等问题,为了解决这些问题人们会在食品中加入一定量的活性物质,但是部分活性物质容易与食品组分发生反应或者本身带有不愉快的味道或者气味,从而影响食品的感官品质,而将这些活性物质纳入天然基质中制成活性包装膜则很好地解决了这一问题。本研究以纳米细菌纤维素（BC）为强化剂,将不同剂量的BC加入荞麦酒糟蛋白质和壳聚糖（CH）-表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）基质中,以期改善荞麦酒糟蛋白膜和CH-EGCG抗氧化活性膜的机械性能、热稳定性以及防潮能力,并减缓CH-EGCG活性膜中EGCG的释放。利用流变仪分析成膜溶液的粘弹性,场发射扫描电子显微镜（SEM）、傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）、差示扫描量热仪（DSC）、质构仪等对膜的性能进行分析,筛选出效果最理想的复合膜。得到以下主要研究结果:（1）纳米BC作为强化剂,利用酿酒副产物—荞麦酒糟蛋白质为基质,制备了复合膜,SEM结果表明BC与荞麦酒糟蛋白质有很好的相容性且赋予了复合膜刚性;DSC结果表明BC能提高复合膜的热稳定性;流变结果表明加入BC后,成膜溶液从典型的牛顿流体转变为非牛顿流体;FTIR结果显示加入BC后,主要官能团对应的吸收峰的波数都降低了。（2）FTIR和流变结果都说明了蛋白质基质与纳米BC之间形成了氢键相互作用。因此,当在荞麦酒糟蛋白质中加入1.1%、1.6%、1.8%、2.0%BC,均能起到改善膜的物理特性和机械性能的作用。BC的添加量越大,蛋白膜的含水量（MC）、水溶解性（WS）和水蒸气透过率（WVP）越低,机械性能越好,添加1.8%和2.0%BC复合膜的拉伸力（TS）达到14.98 MPa和15.03 MPa,显着高于纯蛋白膜（4.26 MPa）。（3）在含有15%、30%EGCG的CH基质中加入不同剂量（5%、10%）的纳米BC制备一种新型的抗氧化活性膜,SEM结果表明BC与CH基质有很好的相容性;DSC结果表明BC能改善由EGCG引起的热不稳定问题;FTIR结果说明BC、CH、EGCG之间能形成氢键相互作用。（4）EGCG对活性膜的水溶解性（WS）、拉伸力（TS）和断裂伸长率（EAB）产生负面影响,但是,添加纳米BC能将WS从26.54%显着降低至20.80%,将TS从18.71MPa显着提高至44.17 MPa,将EAB从2.72%显着提升至7.34%。（5）添加纳米BC能减缓EGCG从CH膜中释放的速率,其中CH-BC5-EGCG30的释放速率最低约为12%,且ABTS自由基清除能力较强。
夏薇[5]（2012）在《几种环保型饲料添加剂对建鲤生产性能和生化指标的影响》文中提出建鲤（Cyprinus carpio var. Jian）具有生长速度快、抗病力强、含肉量多、适合多种养殖方式等优点在国内20多个省市推广养殖,但随着建鲤养殖业的迅猛发展,养殖密度集约化程度的不断提高,人工配合饲料大量使用后,暴露出一些问题,制约了建鲤养殖业的健康持续发展。因此,开发绿色、环保、高效的饲料添加剂愈加重要。本研究结合国内外环保型水产饲料添加剂的研究资料,通过在饲料中添加不同饲料添加剂（合生素、中草药、植酸酶）以及一种饲料原料棉粕酶解蛋白肽,其中的合生素由枯草芽孢杆菌（200亿个活菌/g）和寡糖组成,中草药添加剂的主要成分为金银花提取物,植酸酶活性为5000IU/g类型为耐热型包囊植酸酶,棉粕酶解蛋白肽是经由枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶解棉粕而成。本试验在于研究这四种物质添加于建鲤日粮中对建鲤增重率、特定生长率、饵料系数、全鱼体组成；肠道中蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等三种消化酶活性；血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、溶菌酶等免疫相关因子的测定,比较分析这四种物质添加后对建鲤生长、体组成、消化酶和免疫因子的影响。不同饲料添加剂对建鲤生产性能和生化指标的影响。本试验研究了三种饲料添加剂：合生素、中草药和植酸酶对建鲤生长、体成分、血液生化指标和肠道消化酶含量的影响。试验选择400尾（48.56±1.39g）健康建鲤幼鱼,随机分成4组,每组4重复,每重复25尾,分别是对照组,饲喂基础日粮；合生素组,基础日粮中添加200mg/kg合生素（含有枯草芽孢杆菌和寡糖）；中草药组,基础日粮中添加10g/kg中草药添加剂（金银花提取物）；植酸酶组,基础日日粮中添加500mg/kg植酸酶。结果表明：与对照组相比在基础日粮中添加200mg/kg合生素后,显着提高了建鲤增重率和特定生长率（P<0.05）,饵料系数显着下降（P<0.05）,血清中溶菌酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶和肠道蛋白酶也显着升高（P<0.05）,全鱼粗蛋白显着升高,粗脂肪显着下降（P<0.05）；基础日粮中添加10g/kg中草药添加剂后,显着提高建鲤增重率和特定生长率（P<0.05）,饵料系数显着下降（P<0.05）,血清溶菌酶和肠道蛋白酶显着升高（P<0.05）,肠道脂肪酶显着下降（P<0.05）,全鱼粗蛋白显着升高,粗脂肪显着下降（P<0.05）；基础日粮中添加500mg/kg植酸酶后,显着提高了建鲤增重率和特定生长率（P<0.05）,饵料系数和肝体比显着下降（P<0.05）,血清中溶菌酶、酸性磷酸酶、肠道脂肪酶和淀粉酶显着提高（P<0.05）,血清碱性磷酸酶显着下降（P<0.05）,全鱼粗蛋白含量显着升高（P<0.05）,对全鱼粗脂肪影响不显着（P>0.05）。棉粕酶解蛋白肽对建鲤生产性能和生化指标的影响.以2%棉粕酶解蛋白肽（以下简称蛋白肽）分别等质量替代基础日粮中2%鱼粉和2%植物蛋白原料（1.0%豆粕+0.5%菜粕+0.5%棉粕）,考察蛋白肽对建鲤（48.56±1.39g）生长性能、血清中及肠道中相关酶活的影响。结果表明：蛋白肽替代鱼粉或植物蛋白后试验组增重率和特定生长率均显着性高于对照组（P<0.05）,同时饵料系数显着降低（P<0.05）；蛋白肽可降低脏体比和肝体比,并显着性提高鱼体粗蛋白含量（P<0.05）；同时可提高试验组建鲤血清溶菌酶、碱性磷酸酶和肠道中蛋白酶的活性。本文试验结果表明,三种环保型饲料添加剂以及棉粕酶解蛋白肽这种饲料原料均可以提高建鲤生产性能、改善体组成、提高消化酶活性同时对血清中相关免疫生化因子具有一定的影响,丰富了建鲤饲料添加剂研究效果的营养学饲料,为配制优质的人工配合饲料提供了一部分基础数据。
MINTeL英敏特信息咨询(上海)有限公司[6]（2009）在《满足奢华享受的简单方式——全球冰激淋市场分析》文中提出 总体来说,2009年上半年,冰激淋产品的上市数量虽然增长了31%,但与上年同期相比却减少了18%。其中乳制冰激淋产品在这一期间增加了33%,与上年同期相比减少了18%;水制冰冻甜点在这一阶段增长了34%,与上年同期相比减少了15%;豆制冷冻产品是这一阶段唯一减量的产品,与上年同期相比减少了48%。乳制冰冻产品主导了整个甜品和冰激淋行业,2009年上半年其新品上市份额占总份额的40%。欧洲依旧是最为活跃的地区,其中亚太地区所占份额最大。渴望享受驱动高端产品销售在美国,大多数（82%）的冰激淋消费者认同冰激淋是用来享受的,这也是高端产品在这一市场获得成功的重要因素。冰淇淋高端产品的上市数量增加了41%,而市场份额从1%增加到了12%。在高端市场中,乳制冰冻产品占据了主导地位,2009年上半年占新产品的95%。尽管我们处于经济衰退时期,但是奢华产品依旧受到了消费者的青睐,因为消费者在苦难时期更愿意用这样的产品来振
于明超[7]（2007）在《芽孢杆菌和中草药在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）饲料中的应用研究》文中提出本论文主要运用微生物学、生理学、免疫学、营养学和生态学等研究方法,研究了芽孢杆菌和中草药在凡纳滨对虾饲料中的应用,主要结果如下:1.本实验研究了不同浓度中草药制剂对地衣芽孢杆菌生长繁殖的影响。结果表明适当的中草药浓度能够促进地衣芽孢杆菌的生长繁殖,两者在饲料中共同添加使用是可能的。2.本实验分成生长实验和消化酶活性实验两部分,研究了饲料中单独或共同添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾存活、生长、消化酶活性及体成分的影响。实验分成5个处理,分别投喂5种不同的饲料:基础饲料,中草药饲料（在基础饲料中添加0.20%中草药制剂,M）,芽孢杆菌饲料（在基础饲料中添加0.30%芽孢杆菌制剂,B）,中草药和芽孢杆菌饲料1（在基础饲料中添加0.20%中草药制剂和0.30%芽孢杆菌制剂,BM1）,中草药和芽孢杆菌饲料2（在基础饲料中添加0.10%中草药制剂和0.15%芽孢杆菌制剂,BM2）。实验结果,芽孢杆菌和中草药能够提高对虾的增重率, M、BM1、BM2组与对照组差异显着（P<0.05）, B、BM1、M组之间差异不显着。BM2组特定生长率最高,BM1组次之,均与对照组差异显着（P<0.05）。对虾常规体成分除粗脂肪外,无显着性差异。BM1组脂肪含量最低,而BM2组最高。在实验过程中,每隔2周取样一次分析凡纳滨对虾肝胰脏的蛋白酶和淀粉酶活性,结果发现单独或共同添加芽孢杆菌和中草药制剂可以在一定程度上提高消化酶的活性。在第2周和第6周的取样中,BM2组的蛋白酶和淀粉酶均显着高于对照组（P<0.05）;在第8周的取样中,B组的淀粉酶活性显着高于对照组（P<0.05）。根据本实验的结果,在基础饲料中添加0.10%中草药制剂和0.15%芽孢杆菌制剂使用效果最好。3.本实验研究了饲料中单独或共同添加中草药和芽孢杆菌对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长和肠道细菌的影响。以基础饲料为对照组（C）,通过添加中草药和芽孢杆菌配制成4种实验饲料:0.2%中草药（M）,0.20%中草药制剂+0.30%芽孢杆菌（BM1）,0.10%中草药制剂+0.15%芽孢杆菌（BM2）,0.30%芽孢杆菌（B）。实验共进行了56d,各组对虾的成活率都很高（95.8398.33%）,各处理间无显着差异（P>0.05）。投喂实验饲料的各组对虾终末体重均高于对照组（C）,其中BM2与C差异性显着（P<0.05）。M、BM1和BM2的增重率和特定增长率显着高于C和B。M组的对虾肠道异养菌总数和弧菌数均高于其它各组,而共同添加组BM1和BM2的异养菌和弧菌数则最少。从各组随机挑取30株细菌进行分类鉴定,结果C、M、BM1、BM2和B组细菌属数分别为11、8、6、5和7个。饲料中添加中草药和芽孢杆菌促进了对虾的生长,且共同添加的效果好于单独添加,它们的使用改变了肠道细菌的数量和组成。4.本实验研究了饲料中添加不同水平的芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长、存活、体成分、消化酶活性以及血清生化指标的影响。以基础饲料为对照（Diet0）,通过添加中草药和芽孢杆菌配制成6种实验饲料:0.10%中草药+ 0.10%芽孢杆菌（Diet11）,0.10%中草药+0.20%芽孢杆菌（Diet12）,0.10%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet13）,0.20%中草药+ 0.10%芽孢杆菌（Diet21）,0.20%中草药+0.20%芽孢杆菌（Diet22）,0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet23）。实验共进行56d,各组对虾的成活率76.1984.76%,各处理间无显着差异（P>0.05）。对虾的终末体重、特定生长率（SGR）、蛋白质效率（PER）和蛋白质累积率（PPV）随中草药和芽孢杆菌浓度的增加而增加,饵料系数（FCR）随添加浓度增加有所降低。芽孢杆菌和中草药交互作用对终末体重和SGR影响显着,Diet23组的终末体重和SGR均与对照组差异显着（P<0.05）。添加中草药和芽孢杆菌对虾体的水分、粗蛋白、灰分等指标影响不大（P>0.05）,对粗脂肪含量产生显着影响（P<0.05）,Diet23组对虾的粗脂肪含量最高,显着高于Diet0、Diet13和Diet22组。添加中草药和芽孢杆菌提高了对虾肠的淀粉酶和蛋白酶以及肝胰脏的蛋白酶（P<0.05）,对肝胰脏的淀粉酶活性作用不明显（P>0.05）。此外,中草药和芽孢杆菌交互作用显着影响了对虾肝胰脏的碱性磷酸酶和酸性磷酸酶的活性（P<0.05）。血清中的蛋白和葡萄糖含量随中草药和芽孢杆菌添加量的增加而增加,低浓度的中草药（Diet11、Diet12和Diet13组）可提高甘油三酯含量,高浓度的芽孢杆菌提高了虾血清中胆固醇含量高（P<0.05）。5.本实验研究了饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响。以基础饲料为对照（Diet0）,通过添加中草药和芽孢杆菌配制成6种实验饲料:0.10%中草药+ 0.10%芽孢杆菌（Diet11）,0.10%中草药+0.20%芽孢杆菌（Diet12）,0.10%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet13）,0.20%中草药+ 0.10%芽孢杆菌（Diet21）,0.20%中草药+0.20%芽孢杆菌（Diet22）,0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet23）。实验共进行了56d,对血细胞数目、酚氧化酶活力（PO）、溶菌酶活力、超氧化物歧化酶（T-SOD）活力以及总抗氧化能力进行了测定。芽孢杆菌对血细胞数目产生显着影响,Diet12,Diet13和Diet23组对虾的血细胞数显着高于其余各组（P<0.05）。中草药以及交互作用对血清PO产生显着影响（P<0.05）,高浓度的中草药可以提高血清PO。大多数实验组对虾溶菌酶活力高于对照组。中草药、芽孢杆菌以及它们的交互作用对T-SOD未产生显着影响（P>0.05）。Diet23组对虾血清的总抗氧化能力最高,除Diet21组外,与其余各组差异显着（P<0.05）。6.本实验研究了中草药和芽孢杆菌共同添加到不同营养水平的饲料中,对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、体成分组成以及血清生化指标的影响。基础饲料1为鱼粉含量29%的高档饲料,基础饲料2是以豆粕和花生粕替代部分鱼粉的低档料。通过在两种饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂作为实验用料:基础饲料1 （Diet10）,基础饲料1+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet11）,基础饲料1+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet12）,基础饲料2 （Diet20）,基础饲料2+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet21）,基础饲料2+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet22）。实验共进行56d,基础饲料2各组对虾成活率高于基础饲料1。数据分析显示,不同水平的饲料及添加剂均对终末体重、特定生长率（SGR）、饵料系数（FCR）和蛋白质效率（PER）产生了显着影响。摄食基础饲料1的各组对虾终末体重和特定增长率均显着高于摄食基础饲料2的各组对虾。对于同一种基础饲料,添加芽孢杆菌和中草药制剂可以提高蛋白质效率（PER）和蛋白质累积率（PPV）,降低饵料系数（FCR）。饲料和添加剂对虾体的常规成分有一定的影响。中草药和芽孢杆菌能够提高对虾肠道和肝胰脏消化酶活性以及肝胰脏碱性磷酸酶活性。基础饲料1各组的碱性磷酸酶和酸性磷酸酶显着低于基础饲料2各组。基础饲料1组的对虾血清葡萄糖高于基础饲料2组对虾,但是胆固醇含量低于基础饲料2组对虾。添加剂能够提高对虾的血清葡萄糖和蛋白质含量。7.本实验研究了在不同饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响。实验以两种商用饲料原料为基础饲料,基础饲料1为鱼粉含量29%的高档饲料,基础饲料2是以豆粕和花生粕替代部分鱼粉的低档料。通过在基础饲料中添加不同量的芽孢杆菌和中草药制剂作为实验用料:基础饲料1 （Diet10）,基础饲料1+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet11）,基础饲料1+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet12）,基础饲料2 （Diet20）,基础饲料2+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet21）,基础饲料2+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet22）。实验共进行了56d,对血细胞数目、酚氧化酶活力（PO）、溶菌酶活力、超氧化物歧化酶（T-SOD）活力以及总抗氧化能力进行了测定。饲料和添加剂对血细胞数目、溶菌酶活力产生显着影响,添加剂以及饲料和添加剂的交互作用对血清总抗氧化能力产生显着影响（P<0.05）。总体来讲,在不同饲料中添加中草药和芽孢杆菌对血细胞数目、溶菌酶活力、酚氧化酶活力（PO）、总抗氧化能力和超氧化物歧化酶（T-SOD）活力均有不同程度的提高。通过添加芽孢杆菌和中草药制剂可以显着提高基础饲料1的血细胞数目和总抗氧化能力以及基础饲料2的血细胞数目和溶菌酶活力。不同营养水平的饲料对免疫指标也有一定的影响,Diet20组的总抗氧化能力显着高于Diet10组。8.本实验从碳、氮、磷等营养物质的角度研究了中草药和芽孢杆菌共同添加到不同营养水平的饲料中,对凡纳滨对虾生长、摄食、粪便、非粪便流失、体成分,消化率等方面的影响。实验以两种商用饲料原料为基础饲料,基础饲料1为鱼粉含量29%的高档饲料,基础饲料2是以豆粕和花生粕替代部分鱼粉的低档料。通过添加不同量的芽孢杆菌和中草药制剂共制成6种实验用料:基础饲料1 （Diet10）,基础饲料1+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet11）,基础饲料1+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet12）,基础饲料2 （Diet20）,基础饲料2+0.10%中草药+0.15%芽孢杆菌（Diet21）,基础饲料2+0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌（Diet22）。实验共进行了56d,从生长结果可以看出,在饲料中添加芽孢杆菌和中草药添加剂可以促进对虾的生长,增加食物的摄入量,减少排便量,从而提高饲料转化率和降低单位体重增加流失量。从碳、氮、磷等营养物质来看,基本上也是增加了其摄入量和生长量,减少了粪便量。从各营养物质的生长、粪便以及非粪流失量与摄食量的比值来看,对虾摄食的各营养物质用于生长的部分增加了,而用于粪便和非粪便流失量的部分相应的减少了。摄食基础饲料1的各组对虾其摄入量、终末总重、增重量以及饲料转化率均相应的高于基础饲料2各组对虾,单位体重增加流失量也有所减少。虾体的碳、氮含量受饲料和添加剂的影响不大,磷受影响较大,而粪便中的碳、氮、磷含量则变化较大。添加剂提高了干物质及各营养物质的表观消化率,不同饲料对其也有所影响。
鲍捷[8]（2005）在《脉动品牌策略分析》文中研究说明社会变化速度越来越快,经济和市场变幻莫测,技术进步和创新突飞猛进,以及市场分得越来越细,所有这些使品牌变得从未如今天这般重要。品牌作为企业和产品形象的代表日益受到企业界和消费者的广泛关注。特别在成分基本无差别的功能型饮料市场,无论从当年的健力宝到1995年进入中国市场一直是功能饮料代表的红牛饮料,无一不是靠成功品牌策略取胜。法国达能公司控股乐百氏公司后在中国推出的第一款产品—脉动饮料,在短短的两年时间内成功的树立了品牌形象,2003年销售额2亿,2004年销售额达7亿,至今脉动产品做为维生素水的品类代表,依然是市场占有率最高的畅销产品。脉动,一个刮起2003年功能饮料旋风的品牌,一个乐百氏引以为豪的品牌,它在短时间内奇迹般地成功聚集了很多因素。本文首先对脉动产品所属公司法国达能集团和乐百氏集团的背景做介绍,其次对相关的品牌方面的理论知识做介绍,再次对功能型饮料的市场和脉动的竞争对手做了仔细分析,最后再对脉动品牌策略的多个方面进行分析,重点在品牌定位,品牌传播,品牌维护,品牌延伸这几方面深入分析,通过与竞争对手的比较,较完整的对脉动在品牌建设策略上成功和不足做了总结,通过以上的分析和总结,希望能找到脉动品牌成功的一些经验,为同类品牌的创建和管理提供参考和帮助。
朱小明[9]（2004）在《功能饮料“功”在何方?》文中指出 目前消费者对功能型饮料的认识.还是来自于行业内几个先期品牌的宣传.认为功能型饮料就是补充能量,适于特殊人群的饮料。面对已形成定势心理的消费群体,功能型饮料的定位点和品牌宣传策略显得尤为重要。是"困了+累了"还是"挑战+情绪"?功能饮料的概念与"红牛"密不
未红国[10]（2004）在《今夏饮料带“情绪”——脉动、激活、他加她、尖叫等功能饮料竞争透视》文中提出
二、青春之果—瓜拉那（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、青春之果—瓜拉那（论文提纲范文）
（1）奇亚籽化学成分表征及抗氧化与免疫活性分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 英文缩略词表 |
| 第一部分 文献综述 |
| 第一章 奇亚籽化学成分和药理活性研究进展 |
| 1 奇亚籽的化学成分研究 |
| 2 奇亚籽的生物活性研究 |
| 3. 奇亚籽多糖 |
| 4. 小结 |
| 第二章 多糖类成分提取纯化、结构表征及生物活性研究进展 |
| 1. 多糖的提取 |
| 2. 多糖的分离纯化 |
| 3. 多糖的结构表征 |
| 4. 多糖的生物活性 |
| 参考文献 |
| 前言 |
| 第二部分 实验研究 |
| 第一章 奇亚籽多糖类化学成分研究 |
| 引言 |
| 第一节 奇亚籽多糖提取、分离纯化和结构表征 |
| 前言 |
| 1. 实验材料 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果与讨论 |
| 4. 小结 |
| 第二节 奇亚籽多糖抗氧化与免疫活性分析 |
| 前言 |
| 1. 实验材料 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果与讨论 |
| 4. 小结 |
| 第三节 本章小结 |
| 第二章 奇亚籽非糖类化学成分研究 |
| 引言 |
| 第一节 基于UPLC-LTQ-Orbitrap-MS表征奇亚籽化学成分 |
| 前言 |
| 1. 材料与仪器 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果 |
| 4. 小结与讨论 |
| 第二节 异迷迭香酸苷和迷迭香酸的定量分析 |
| 前言 |
| 1. 材料与仪器 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果 |
| 4. 小结与讨论 |
| 第三节 总酚含量测定与抗氧化活性评价 |
| 前言 |
| 1. 材料与仪器 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果 |
| 4. 小结与讨论 |
| 第四节 基于网络药理学的奇亚籽抗氧化机制探索 |
| 1. 前言 |
| 2. 实验内容与方法 |
| 3. 实验结果 |
| 4. 讨论 |
| 5. 小结 |
| 第五节 本章小结 |
| 总结与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在学期间主要研究成果 |
（2）鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂复配乳化剂的乳化特性研究及其在β-胡萝卜素饮料中的应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 乳化剂概述 |
| 1.1.1 乳化剂概念 |
| 1.1.2 乳化剂的复配增效 |
| 1.2 蛋白质及其水解物的乳化特性 |
| 1.3 磷脂的乳化特性 |
| 1.4 蛋白质-磷脂相互作用及其对乳化性的影响 |
| 1.5 β-胡萝卜素 |
| 1.5.1 β-胡萝卜素的营养与生理功能 |
| 1.5.2 β-胡萝卜素的消化吸收机理 |
| 1.5.3 β-胡萝卜素的包埋 |
| 1.6 功能饮料研究进展 |
| 1.7 本文的研究目的与意义 |
| 1.8 研究内容 |
| 第二章 酸性条件下鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂复合体系稳定性的研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 材料与试剂 |
| 2.2.2 仪器与设备 |
| 2.3 方法 |
| 2.3.1 鱼卵水解蛋白的制备 |
| 2.3.2 大豆卵磷脂-鱼卵水解蛋白乳状液制备 |
| 2.3.3 乳化活性与乳化稳定性 |
| 2.3.4 乳液平均粒径 |
| 2.3.5 快速稳定性分析 |
| 2.3.6 微观结构观察 |
| 2.3.7 储藏稳定性 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 乳化活性和乳化稳定性 |
| 2.4.2 乳液粒径分析 |
| 2.4.3 快速稳定性分析 |
| 2.4.4 乳液微观结构 |
| 2.4.5 储藏稳定性 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 鱼卵水解蛋白与大豆卵磷脂相互作用的机理研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 材料与试剂 |
| 3.2.2 仪器与设备 |
| 3.3 方法 |
| 3.3.1 鱼卵水解蛋白和大豆卵磷脂溶液的制备 |
| 3.3.2 荧光滴定实验 |
| 3.3.3 三维荧光光谱 |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 大豆卵磷脂对鱼卵水解蛋白内源荧光的影响 |
| 3.4.2 大豆卵磷脂对鱼卵水解蛋白内源荧光的猝灭方式 |
| 3.4.3 大豆卵磷脂与鱼卵水解蛋白的结合位点数 |
| 3.4.4 大豆卵磷脂-鱼卵水解蛋白的作用力类型 |
| 3.4.5 三维荧光光谱 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 β-胡萝卜素纳米乳液的制备及其消化特性研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 材料与试剂 |
| 4.2.2 仪器与设备 |
| 4.3 方法 |
| 4.3.1 β-胡萝卜素纳米乳液制备 |
| 4.3.2 体外消化模型的建立 |
| 4.3.3 β-胡萝卜素纳米乳液包埋率的测定 |
| 4.3.4 平均粒径测定 |
| 4.3.5 乳液微观形态的变化 |
| 4.3.6 FFA释放率的测定 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 β-胡萝卜素包埋率 |
| 4.4.2 消化过程中乳液的粒径变化 |
| 4.4.3 消化过程中乳液的微观结构变化 |
| 4.4.4 FFA释放率 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 鱼卵水解蛋白/大豆卵磷脂稳定的β-胡萝卜素乳液在酸性果味饮料中的应用及其稳定性研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 材料与方法 |
| 5.2.1 材料与试剂 |
| 5.2.2 仪器与设备 |
| 5.3 方法 |
| 5.3.1 β-胡萝卜素乳液的制备 |
| 5.3.2 酸性果味饮料的制备方法 |
| 5.3.3 含β-胡萝卜素的酸性果味饮料的配方筛选 |
| 5.3.4 增稠剂对酸性果味饮料稳定性的影响 |
| 5.3.5 快速稳定性分析 |
| 5.3.6 贮藏温度对酸性果味饮料的稳定性影响 |
| 5.3.7 均质压力对酸性果味饮料的稳定性影响 |
| 5.4 结果与讨论 |
| 5.4.1 酸饮料基本配方的研究 |
| 5.4.2 增稠剂对酸性果味饮料稳定性的影响 |
| 5.4.3 温度对酸性果味饮料稳定性的影响 |
| 5.4.4 均质压力对酸性果味饮料稳定性的影响 |
| 5.5 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 创新点 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间的学术论文及研究成果 |
| 致谢 |
（3）巴西汉语教学的“三教”问题研究（论文提纲范文）
| 论文创新点 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 引言 |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 巴西汉语教学“三教”问题的研究背景 |
| 一、时代需求:中巴经贸、文化发展是巴西汉语教学研究的强大源动力 |
| 二、现实需求:巴西汉语教学可持续发展面临的挑战 |
| 三、研究聚焦:巴西汉语教学的教师、教材、教法研究 |
| 四、理论支撑:任务型教学法与巴西汉语教学“三教”问题研究 |
| 第二节 巴西汉语教学“三教”问题的研究方法和研究思路 |
| 一、研究问题 |
| 二、研究方法 |
| 三、研究思路 |
| 第三节 巴西汉语教学“三教”问题的研究意义 |
| 一、理论意义 |
| 二、创新点 |
| 第四节 论文框架和主要内容 |
| 第二章 中巴关系发展简史与汉语在巴西的传播 |
| 第一节 中巴经贸关系和文化交流的历史和现状简介 |
| 一、激情巴西 |
| 二、中巴经贸关系的历史和现状简介 |
| 三、中巴文化交流的历史和现状简介 |
| 第二节 汉语在巴西传播述略 |
| 一、20世纪后40年汉语在巴西的传播历史 |
| 二、汉语在巴西的传播现状 |
| 三、孔子学院在巴西的发展和现状 |
| 第三节 巴西汉语教学的相关问题研究 |
| 一、巴西的汉语语音教学研究 |
| 二、巴西的汉语词汇教学研究 |
| 三、巴西的汉语语法教学研究 |
| 四、巴西汉语教学的教材研究 |
| 五、巴西汉语教学的教师研究 |
| 六、巴西汉语教学的教法研究 |
| 第四节 任务型教学法与巴西汉语教学 |
| 一、任务型教学法 |
| 二、任务型教学法在对外汉语教学中的运用 |
| 三、任务型教学法对巴西汉语教学的启示 |
| 第三章 巴西汉语教学的教材研究 |
| 第一节 对外汉语教材编写研究回顾与思考 |
| 一、20世纪50至70年代的对外汉语教材编写概况 |
| 二、20世纪80至90年代的对外汉语教材编写概况 |
| 三、21世纪初的对外汉语教材编写概况 |
| 第二节 对外汉语教材编写的成就和问题 |
| 一、对外汉语教材编写的成就 |
| 二、对外汉语教材编写的问题 |
| 第三节 对外汉语教材编写的理论研究 |
| 一、对外汉语教材与教学法理论的关系研究 |
| 二、对外汉语教材编写的原则研究 |
| 三、对外汉语教材中的“词本位”和“字本位”问题研究 |
| 四、对外汉语教材初级编写的基本出路研究 |
| 第四节 巴西汉语教材的现状和问题 |
| 一、针对巴西葡语的汉语教材需求分析 |
| 二、中葡对照汉语教材现状 |
| 三、巴西汉语教师志愿者对巴西汉语教材的评价 |
| 四、基于任务型教学法的巴西汉语教材开发策略 |
| 第四章 巴西汉语教学的教师研究 |
| 第一节 巴西汉语教学的教师研究现状 |
| 一、巴西汉语教师的构成 |
| 二、巴西汉语教师的相关研究 |
| 三、汉语教师志愿者 |
| 四、汉语教师志愿者的相关研究 |
| 第二节 巴西汉语教师志愿者研究 |
| 一、巴西汉语教师志愿者调查设计 |
| 二、巴西汉语教师志愿者的基本情况 |
| 三、巴西汉语教师志愿者的工作动机 |
| 四、巴西汉语教师志愿者的生活和工作情况数据分析 |
| 五、巴西汉语教师志愿者的教学情况数据分析 |
| 第三节 基于任务型教学法的巴西汉语教学的教师培养策略 |
| 一、强化语言训练,提高巴西葡语水平 |
| 二、加强中文语音、词汇和语法的系统学习和中葡语言的对比研究 |
| 三、加强交流,积极参加教学法培训,提升教学水平 |
| 四、充分了解巴西学生汉语学习特点和学习策略,改善教学方法 |
| 五、积极融入巴西社会,提升跨文化交际能力 |
| 六、提高待遇,健全志愿者管理制度 |
| 第五章 巴西汉语教学的教法研究 |
| 第一节 巴西汉语学习者学习动机研究 |
| 一、外国学生汉语学习动机研究综述 |
| 二、巴西汉语学习者的学习动机调查的对象和方法 |
| 三、巴西汉语学习者学习动机调查的数据分析与讨论 |
| 四、巴西汉语学习者的学习动机分析 |
| 第二节 巴西汉语学习者汉语学习策略研究 |
| 一、外国学生汉语学习策略研究综述 |
| 二、巴西汉语学习者学习策略调查的对象和方法 |
| 三、巴西汉语学员汉语学习策略问卷调查的数据分析与讨论 |
| 四、巴西汉语学习者汉语学习策略 |
| 第三节 任务型教学法视角下的巴西汉语教学方法设计 |
| 一、巴西学生的特点 |
| 二、以学生为中心 |
| 三、以趣味性为出发点 |
| 四、以真实性为基本原则 |
| 五、以形成良好的师生互动和生生互动为目的 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附件1: 巴西汉语教师志愿者调查问卷 |
| 附件2: 巴西汉语教师志愿者访谈提纲 |
| 附件3: 巴西汉语学员学习动机调查问卷(巴西葡语版) |
| 附件4: 巴西汉语学员学习动机调查问卷(汉语版) |
| 附件5: 巴西汉语学员学习策略调查问卷(巴西葡语版) |
| 附件6: 巴西汉语学员学习策略调查问卷(汉语版) |
| 读博期间发表的论文 |
| 致谢 |
（4）基于纳米细菌纤维素复合膜的制备及其性能研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 前言 |
| 1.2 生物可降解膜基质的研究 |
| 1.2.1 蛋白质类 |
| 1.2.2 多糖类 |
| 1.2.3 脂类 |
| 1.3 纳米复合包装材料 |
| 1.3.1 纳米强化剂 |
| 1.3.2 细菌纤维素（BC） |
| 1.4 活性包装膜 |
| 1.4.1 活性包装技术 |
| 1.4.2 EGCG概述 |
| 1.5 研究的目的及意义 |
| 1.6 主要研究内容 |
| 1.7 研究技术路线 |
| 第二章 荞麦酒糟蛋白-纳米BC复合膜的制备与表征 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 试验材料与试剂 |
| 2.2.2 主要试验设备 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 荞麦酒糟蛋白溶液的制备 |
| 2.3.2 纳米细菌纤维素（BC）的制备 |
| 2.3.3 复合膜的制备 |
| 2.3.4 成膜溶液（FFS）的黏度测定 |
| 2.3.5 场发射扫描电镜（SEM） |
| 2.3.6 傅里叶红外光谱扫描（FTIR） |
| 2.3.7 差示扫描量热（DSC） |
| 2.3.8 生物膜的厚度 |
| 2.3.9 水溶解性（WS） |
| 2.3.10 含水量（MC） |
| 2.3.11 水蒸气透过率（WVP） |
| 2.3.12 颜色、透光率和不透明度 |
| 2.3.13 机械特性 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 成膜溶液（FFS）的稳态剪切分析 |
| 2.4.2 复合膜的微观结构 |
| 2.4.3 傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析 |
| 2.4.4 复合膜的热性能分析 |
| 2.4.5 复合膜的含水量（MC）和水溶解性（WS） |
| 2.4.6 复合膜的水蒸气透过率（WVP） |
| 2.4.7 复合膜的颜色特性 |
| 2.4.8 复合膜的透光率和不透明度 |
| 2.4.9 复合膜的机械性能 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 CH-BC-EGCG抗氧化活性膜的制备和表征 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 试验材料与试剂 |
| 3.2.2 主要试验设备 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.3.1 纳米细菌纤维素（BC）的制备 |
| 3.3.2 CH-BC-EGCG抗氧化活性膜的制备 |
| 3.3.3 成膜溶液（FFS）的流变学特性 |
| 3.3.4 场发射扫描电镜（SEM） |
| 3.3.5 傅里叶红外光谱扫描（FTIR） |
| 3.3.6 差示扫描量热（DSC） |
| 3.3.7 含水量（MC） |
| 3.3.8 水溶解性（WS） |
| 3.3.9 膨胀率 |
| 3.3.10 颜色、透光率 |
| 3.3.11 机械性能 |
| 3.3.12 EGCG的释放率测定 |
| 3.3.13 总酚含量测定 |
| 3.3.14 ABTS自由基清除能力 |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 成膜溶液（FFS）的稳态剪切分析 |
| 3.4.2 成膜溶液（FFS）的粘弹性分析 |
| 3.4.3 复合膜的微观结构 |
| 3.4.4 傅里叶变换红外光谱（FTIR）分析 |
| 3.4.5 复合膜的热性能分析 |
| 3.4.6 水溶解性（WS）、含水量（MC）和膨胀率 |
| 3.4.7 复合膜颜色特性 |
| 3.4.8 复合膜的机械性能 |
| 3.4.9 复合膜中EGCG的释放 |
| 3.4.10 复合膜的ABTS自由基清除能力 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 结论、创新点与展望 |
| 4.1 结论 |
| 4.2 创新点 |
| 4.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（5）几种环保型饲料添加剂对建鲤生产性能和生化指标的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 常用缩略语 |
| 前言 |
| 文献综述 |
| 一 枯草芽孢杆菌和寡糖在水产动物中的应用研究 |
| 1 概念 |
| 2 种类 |
| 3 合生素在水产动物上的作用机理和效果 |
| 4 合生素在水产动物应用上存在的问题和影响因素 |
| 5 展望 |
| 参考文献 |
| 二 中草药添加剂在水产动物中的应用研究 |
| 1 概念 |
| 2 分类 |
| 3 中草药添加剂在水产动物上的作用机理和效果 |
| 4 中草药添加剂在水产动物应用上存在的问题和影响因素 |
| 5 展望 |
| 参考文献 |
| 三 植酸酶在水产动物中的应用研究 |
| 1 概念 |
| 2 种类 |
| 3 植酸酶在水产动物上的作用机理和效果 |
| 4 植酸酶在水产动物应用上存在的问题和影响因素 |
| 5 展望 |
| 参考文献 |
| 四 小肽在水产动物中的应用研究 |
| 1 概念 |
| 2 种类 |
| 3 小肽在水产动物上的作用机理和效果 |
| 3.1 小肽对水产动物生产性能的影响 |
| 3.2 小状对水产动物对词料中矿物质元素的吸收利用的影响 |
| 3.3 小肽对水产动物消化和消化酶的影响 |
| 3.4 小肽对水产动物免疫功能的影响 |
| 3.5 小肽对水产动物存活率的影响 |
| 4 小肽在水产动物应用上存在的问题和影响因素 |
| 5 展望 |
| 参考文献 |
| 试验研究 |
| 试验一 不同添加剂对建鲤生产性能和生化指标的影响 |
| 摘要 |
| 1 材料与方法 |
| 2 试验结果 |
| 3 讨论 |
| 参考文献 |
| 试验二 棉粕酶解蛋白肽对建鲤生产性能和生化指标的影响 |
| 摘要 |
| 1 材料 |
| 2 试验结果 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
| 参考文献 |
| 全文结论 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 |
（7）芽孢杆菌和中草药在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）饲料中的应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 前言 |
| 1 文献综述 |
| 1.1 芽孢杆菌在水产养殖中应用的研究进展 |
| 1.2 中草药饲料添加剂在水产养殖中的研究进展 |
| 1.3 中草药和微生态制剂（益生菌）协同作用研究 |
| 1.4 虾类消化道菌群研究进展 |
| 参考文献 |
| 2 中草药对地衣芽孢杆菌生长的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.3 结果 |
| 2.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 3 饲料中单独或者共同添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾的影响 |
| 3.1 饲料中单独或者共同添加芽孢杆菌和中草药对凡纳滨对虾存活、生长、消化酶活性及体成分的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 3.1.1 前言 |
| 3.1.2 实验材料与方法 |
| 3.1.3 结果 |
| 3.1.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 3.2 饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长及肠道菌群的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 3.2.1 前言 |
| 3.2.2 材料与方法 |
| 3.2.3 结果 |
| 3.2.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 4 饲料中添加不同水平的芽孢杆菌和中草药对凡纳滨对虾的影响 |
| 4.1 饲料中添加不同水平的芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、体成分以及血清生化指标的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 4.1.1 前言 |
| 4.1.2 实验材料与方法 |
| 4.1.3 结果 |
| 4.1.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 4.2 饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 4.2.1 前言 |
| 4.2.2 实验材料与方法 |
| 4.2.3 结果 |
| 4.2.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 5 不同饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾的影响 |
| 5.1 不同饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长、消化酶活性、体成分以及血清生化指标的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 5.1.1 前言 |
| 5.1.2 实验材料与方法 |
| 5.1.3 结果 |
| 5.1.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 5.2 不同饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 5.2.1 前言 |
| 5.2.2 实验材料与方法 |
| 5.2.3 结果 |
| 5.2.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 5.3 不同饲料中添加芽孢杆菌和中草药对凡纳滨对虾生长、营养吸收与转化的影响 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 5.3.1 前言 |
| 5.3.2 实验材料与方法 |
| 5.3.3 结果 |
| 5.3.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）脉动品牌策略分析（论文提纲范文）
| 引言 |
| 第1章 公司及行业背景 |
| 1.1 乐百氏(广东)食品饮料有限公司 |
| 1.2 法国达能集团公司在中国状况 |
| 第2章 品牌的相关概念 |
| 2.1 品牌的定义 |
| 2.1.1 品牌的狭义定义 |
| 2.1.2 品牌的广义定义 |
| 2.2 品牌功能 |
| 2.2.1 识别功能 |
| 2.2.2 保护消费者权益功能 |
| 2.2.3 促销的功能 |
| 2.2.4 增值的功能 |
| 2.3 品牌特征 |
| 2.4 品牌定位 |
| 2.5 品牌传播 |
| 2.5.1 品牌广告传播 |
| 2.5.2 品牌公关传播 |
| 2.6 品牌维护和保护 |
| 2.6.1 品牌维护的必要性 |
| 2.6.2 如何进行品牌维护 |
| 2.7 品牌延伸 |
| 2.7.1 什么是品牌延伸 |
| 2.7.2 品牌延伸的三种方向 |
| 第3章 功能型饮料市场和脉动竞争对手分析 |
| 3.1 什么是功能饮料 |
| 3.2 功能型饮料分类 |
| 3.3 中国功能型饮料的发展过程 |
| 3.4 功能型饮料的市场前景 |
| 3.5 脉动市场竞争对手分析 |
| 第4章 脉动品牌策略分析 |
| 4.1 脉动饮料推出的时机 |
| 4.2 脉动产品的介绍 |
| 4.3 品牌定位中的策略分析 |
| 4.3.1 品牌命名 |
| 4.3.2 产品设计 |
| 4.3.3 价格定位 |
| 4.3.4 消费群定位和消费心理定位 |
| 4.3.5 品牌定位策略中的不足 |
| 4.4 品牌推广中的策略分析 |
| 4.4.1 广告策略 |
| 4.4.2 品牌公关策略 |
| 4.4.3 内部传播 |
| 4.4.4 渠道 |
| 4.4.5 品牌推广中的不足 |
| 4.5 品牌保护和维护中的策略分析 |
| 4.6 品牌延伸中的策略分析 |
| 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（10）今夏饮料带“情绪”——脉动、激活、他加她、尖叫等功能饮料竞争透视（论文提纲范文）
| 脉动:创意产品适时上市 |
| 激活:迅速跟进后发制人 |
| “他+她-”:性别饮料炫出文化 |
| 尖叫:另类活力情绪饮料 |
| 劲跑X:令人拭目以待 |
| 透视:“情绪”背后是什么 |
| 一, 饮料业形成不断演进、多元竞争的格局。 |
| 二, 维生素饮料成为第五势力——功能饮料的主力。 |
| 三, 在饮料同质化的激烈竞争中, 精神文化上的差异性越来越重要。 |
| 四, 广告策略上, 后来的模仿者和追随者要更有力度。 |
| 五, 在维生素饮料市场, 本土品牌拔得头筹, 反击成功。 |
四、青春之果—瓜拉那（论文参考文献）
- [1]奇亚籽化学成分表征及抗氧化与免疫活性分析[D]. 肖治均. 北京中医药大学, 2021
- [2]鱼卵水解蛋白-大豆卵磷脂复配乳化剂的乳化特性研究及其在β-胡萝卜素饮料中的应用[D]. 叶锐. 福建农林大学, 2020(02)
- [3]巴西汉语教学的“三教”问题研究[D]. 杨小彬. 武汉大学, 2017(06)
- [4]基于纳米细菌纤维素复合膜的制备及其性能研究[D]. 汪雪娇. 西北农林科技大学, 2017(01)
- [5]几种环保型饲料添加剂对建鲤生产性能和生化指标的影响[D]. 夏薇. 南京农业大学, 2012(01)
- [6]满足奢华享受的简单方式——全球冰激淋市场分析[J]. MINTeL英敏特信息咨询(上海)有限公司. 中国食品工业, 2009(10)
- [7]芽孢杆菌和中草药在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）饲料中的应用研究[D]. 于明超. 中国海洋大学, 2007(02)
- [8]脉动品牌策略分析[D]. 鲍捷. 西南交通大学, 2005(06)
- [9]功能饮料“功”在何方?[J]. 朱小明. 销售与市场, 2004(22)
- [10]今夏饮料带“情绪”——脉动、激活、他加她、尖叫等功能饮料竞争透视[J]. 未红国. 市场观察, 2004(07)