南京商业街调研报告

南京商业街调研报告

问:2020年上半年,百街商铺租金变动情况如何?商铺平均租金为多少?
  1. 答:根据全国15个重点城市主要商业街商铺样本调查数据,由重点城市100条商业街商铺为样本标的,构成百大商业街(百街)商铺租金指数。2020年上半年,百街商铺平均租金为25.1元/平方米·天,环比下跌2.41%。
    分城市等级来看
    2020年上半年,一线城市中租金环比上涨的商业街占11.5%,租金环比下跌的商业街占80.8%,7.7%的商业街租金与上期持平。一线城市中,北京9条商业街租金环比两涨五跌两平,其中南锣鼓巷跌幅最大,为3.37%;上海11条商业街租金环比均下跌,其中田子坊跌幅最大,为5.26%;广州3条商业街租金环比一涨两跌,其中北京路步行街跌兆答幅较大,为3.67%;深圳3条商业街租金环比全部下跌,其中东门步行街跌幅最大,达5.59%。
    2020年上半年,二线城市中租金环比上涨缺册的商业街占12.5%,租金环比下跌的商业街占85.0%,2.5%的商业街租金与上期持平。二线城市中,南京主要商业街租金环比上涨;杭州、长沙、海口主要商业街伏猜宏租金环比涨跌互现;其余7个城市主要商业街租金环比均下跌或持平,其中武汉光谷步行街租金环比跌幅最大,为6.64%。
       
问:为什么说南京的新街口是「中华第一商圈」?
  1. 答:南京也有一条上海路,却远远称不上商业街。南京最著名的商业街除了夫子庙外,便是新街口,来头同样很大,被冠以“中华第一商圈”的头衔。
    新街口位于南京的中心区域,中山东路、中正路、汉中路和中山路四条宽40多米的林荫大道在此交汇,中间形成环形的新街口广场,以一尊孙中山铜像作为分隔,2005年被评为中国著名商业街,2011年又被评为首批中国重点示范城区商圈。
    新街口的历史可追溯至1500年前,在新街口淮海路上已经发现了1500年前的古遗迹祥闹,证明当时河道纵横交错,水网发达。
    而清朝同治年间,新街口的地名正式出现,最初为糖坊虚宴燃桥至明瓦廊之间的一条街道。但在1928年以前,新街口仍是一片旧式街区。
    直到1929年12月,《首都计划》将新街口规划为商业区,在随后的1927年到1937年的“黄金十年”间,新街口焕然一新,成为南京的商业聚集地,盛况空前。
    经过这么多年的风风雨雨,新街口非但没有衰落,反而蒸蒸日上,现代服差虚务业、金融业、娱乐业、文化餐饮业、旅游呈现出一派繁荣景象,已成为南京都市圈购物观光、休闲娱乐、商务办公的首选之地。
问:200分析一下 南京市餐饮消费市场局势
  1. 答:南京? 不在那边不清楚!不过你如果要开店!我感觉最重要的是服腔神罩务态度要好。其次是做的东西要好 里面的制度 店伍闹面的位置 等等瞎李!
  2. 答:材盯拍料来自 南京液则搭市餐饮商会闹拿
  3. 答:不该搞太大的投资。南京市场需求量不太大。而且习惯
  4. 答:南京市商务委员会发布了新一期餐饮消费市场监测报告,数据显示:1至5月南京餐饮业累计实现销售收入188.2亿元,同比增长13.3%;餐饮市场销售额占全市社会消费品零售总额比重同比提高0.3个百分点,达到9.03%。
    报告显示:受促销活动、节日餐饮消费和婚宴消费等五大因素助推,促使本市餐饮顷虚消费市场节节走高。
    一是餐饮消费促销活动成效显著
    南京市商务委在4月下旬组织全市各方开展“南京国际美食盛典”和“拉动宁城餐饮消费系列大行动”,部分区县也启动了形式多样、内容丰富的美食节活动和美食促销活动。这对促进餐饮消费起到了重要作用。
    二是节日餐饮助推餐饮消费快速上升
    5月份受节日因素影响,市民外出就餐及来宁旅游人员增长,蚂缓节日期间餐饮企业生意红火,销售额同比大幅增长。端午节假期等老字号名店销售同比增长超过20%。
    三是婚宴市场爆满,消费档次提高
    五月份婚宴比较集中,成为拉动餐饮消费的又一大主力;80后一代进入结婚***期,婚宴标准也明显提高。据了解,许多具备婚宴场所的餐饮企业5月份档期排得很满,有的到年底前的婚宴基本预订一空,每桌婚宴消费标准比往年平均水平增加了20%至30%不等。
    四是商务雀物燃餐和旅游餐市场明显回升
    5月份,部分高端商务餐饮企业客流和销售额同比也明显增长,随着来宁游客的增加,部分旅游餐占比较大的餐饮企业。
    五是郊区餐饮市场红火
    五月份是出行的好时节,郊区游成为市民首选。瓜果采摘、假日郊游、乡村美食三大主题汇为一体,主导了整个郊区的餐饮消费热潮。
  5. 答:消费水平提高,消费观念更新,假日经济黄金周拉动餐饮市场
    新贺清闷开餐馆食客如云,拉动餐正帆饮市场。
    外卖业务仍是餐饮市场的亮点
    适应大众消费,调整餐饮结构,刺激消费需求。
    限额以上餐饮企业发展势头看好。
    社会经济发展和商务会展活动增加,加快禅弯了餐饮业发展的步伐。
    努力开拓经营,打造餐饮市场。
  6. 答:南京
    一个以麻辣为主
    冷饮为辅
    特色茶次模州兆之的地带
    销费标迹衫准居中。中小资本者可选100元内一桌的旦租规模
    酒水类定位在20元之间。
  7. 答:站在南京餐饮角度出发
    先说江浙菜系 难调众口。有人喜欢,有人不喜欢,如果邀请方是四面八方来客酒宴,江浙菜系菜肴仅纳配作点缀,并非主打菜肴。
    南京地处经济繁华更是经商枢纽,南下北上京九必经之路。饮食业大多数为多方菜系汇集。比如四川的卤菜,在南京被当地某单位开发成“南京味”卤菜。从“麻辣”到“酸辣”“香辣”改革。
    举个例子说明:
    再说关于“北菜南调”,北方“直隶菜”“酱菜”山东“鲁菜”如果下分公司指派到南京经营十之八九,利润微薄。
    其原弯带因北方与南方体制气候相差各洞闹指异,北方人汗水普遍多,所以大部分人比较口重,江南人,气候比较潮湿,因此口味比北方人相对来说要轻很多。
    南甜、北咸
    总之在这个餐饮市场想开辟一道新的经营菜系,不是完全不可能的,需要下很大功夫
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