土家族饮食文化实践报告

问：土家族的饮食 恩施土家族的饮食有哪些特点

1. 答：1.恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干等。
   2.土家人吃食主要为杂粮，如苞谷、小米、荞麦、红苕等，吃大米较少。
   3.恩施饮食习惯喜腥膻，好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚，若切剁太细，就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味，尤喜辛辣、每餐不离辣椒，另有喝油茶的习惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物，取水和油，贡茶叶作汤泡之，饷客致敬。”旧时还有咂酒习俗。

问：土家族传统礼仪调查报告

1. 答：多少字啊。也不说、分给的也不高啊

问：大学生暑假实践报告 关于湘西土家族

1. 答：土家饼和好吃的，别的就不知道了

问：写少数民族饮食文化的作文

1. 答：11111111111111111111

问：土家族的特色饮食是什么？

1. 答：风味食品种类丰富,其中土家油茶汤是一种似茶饮汤质类 的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美 适口,提神解渴,是土家人传统的非 常钟爱的风味食品。
2. 答：风味食品种类丰富，其中土家油茶汤是一种似茶饮汤质类 的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美 适口，提神解渴，是土家人传统的非 常钟爱的风味食品。

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